有物混成、先天地生。寂兮寥兮、獨立不改、周行而不殆、可以為天下母。吾不知其名、字之曰道。——老子
萬物本源皆自然。自然之道，就是接近自然、遵循自然、順應自然，方得自然之瑰寶。
“東方名酒之冠”塔牌，始終堅信以自然之法，釀自然之酒，始終堅持手工釀造。
01
小產量 高規格
塔牌本原酒
時間的秘密
此款本原酒是出自 2013 單一年份的500ml本系列黃酒。
塔牌本原酒，遵循古法釀酒技藝，釀酒師的匠心與創新相融合，講究品質卓越和自然美味，其和諧的口感：活力、動感、平衡，帶給你至臻完美的享受，體現了塔牌手工黃酒守正出新的典范地位，歷久彌新。
酒品上的色香味等呈味物質取決于釀酒師的知識水準、手藝高下和職業道德。一壇美酒猶如一幅名家書法、一曲古典音樂，神韻在，需要釀酒師從容的心態精心釀造。
02
長發酵 更香醇
塔牌本原酒
時間積淀
時間的秘密
冬天水體清冽，氣候濕冷，可有效抑制雜菌繁殖，也可以延長微生物的發酵時間，從而使得糧食中的精華最大限度的進行轉換，讓黃酒更富含營養。正因如此，黃酒中以冬釀酒品質最佳。
此酒在冬至前后釀制，而且發酵周期相當長。生香靠發酵，要想喝到上乘、正宗的黃酒，時間是不可或缺的。
03
鑒湖水 太湖糯
塔牌本原酒
源頭見真心
此酒能成為黃酒中的精品，跟得天獨厚的鑒湖活水息息相關。鑒湖源頭處水清如鏡，硬度適中，含適量礦物質和有益微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水釀酒不但色、香、味俱佳，且極富營養。
塔牌黃酒的釀造注重原料，從播種到收割實行全程控制。此酒采用上品太湖糯米釀制。優質精白糯米蛋白質、脂肪含量低，淀粉含量高，發酵后可產生較多的低聚糖、糊精等成分，可使酒味甘美，醇厚，回味無窮。
