作為禮儀之邦的中國，自古以來就以酒宴客。這不僅是酒文化的傳承，更是中國傳統文化的傳承。
古往今來，每逢儀式感的時節，必有酒來助興。甚至非美食、美酒的節日中都因注入了酒的元素而變得生動、活潑。酒在傳統文化活動中扮演了一個“調皮、活潑、好動”的角色，它如同一種“超級興奮添加劑”一樣，影響著、刺激著、歡樂著人民的物質和文化生活。那么，我們為何在重要的時候選擇酒以助興呢？
01
津津有味，一杯氛圍的酒。
“宴酣之樂,非絲非竹,射者中,弈者勝,觥籌交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也。”歐陽修的《醉翁亭記》很好的描繪了賓客滿座，歡飲美酒的場面，生動的詮釋了酒以助興。
朋友歡聚，哪能少得了美酒，你敬我一杯，我回你一杯，一來二去，整個酒局的氛圍便熱鬧起來，不熟悉的朋友也都能放下拘謹。幾杯酒下肚，距離感便消除了。高談闊論之間，互訴衷腸。把盞言歡，乘興而至，盡興而歸。
02
酸甜苦辣，一杯感恩的酒。
“慈母手中線，游子身上衣”。飄泊在外的年輕人每年回家的次數屈指可數，每逢國慶、春節，才有機會回家與父母團聚。游子歸來，定要敬上一杯感恩的酒，感謝父母賜予我們生命，感謝父母支持我們的夢想，感謝父母為我們筑建幸福的港灣，累了倦了，便可停下腳步小憩。
與父親喝兩杯，讓多年的隔閡煙消云散，與母親喝兩杯，讓她不再為自己操心。每一滴酒，都是沒有說出口的感恩，每一滴酒，都是生活的味道。
03
見證幸福，一杯溫馨的酒。
無論在哪個國家，哪個地區，婚禮都是一件盛事，即莊重又溫馨。在父母的期盼，親友的祝福之中，一對新人走向幸福的殿堂。在這個時刻，再多的祝愿也無法表達內心的情緒，唯有一杯美酒能寄深情。
“酒”象征著“久”，哪怕是平時滴酒不沾的人，在婚宴中也會抿上一口，圖個喜慶，圖個天長地久。此時喝的并不是酒，而是對新人的一種祝福！
04
海闊天空，一杯交心的酒。
“明明我在你面前，你卻視而不見。”都市的快節奏生活使得大家活在自己的小圈子里。偶有閑暇時間，也只是自己低頭玩手機。工作中，層級明確，教條主義；生活中各自有小家，顧不上維系友情；愛情中，柴米油鹽，沖淡了浪漫；親情中，遠在千里，情感已逐漸淡漠。
哪怕是處于忙碌之中，偶爾放開自己，把酒言歡，釋放自己的心靈。領導也好，同事也好，朋友家人亦是如此，在酒后可以說幾句想說卻一直沒說出口的話，打開心結，消除誤會，有什么是一杯酒不能解決的呢！
我們喝的不再是酒，而是一種懷念、一種情懷、一份思念、一種精神，酒已成為人們精神、物質、思想上的一種載體，傳承著中國五千年的文明和智慧，傳承著一代又一代的中國精英階層在追求修身齊家治國平天下的過程中，積累的自強不息、以人為本的精神，這些思想包含著無數的中國文化內涵，成為了今天我們物質豐盛與文化自信的基石。
古以“酒以祭天，酒以成禮，酒以入藥”為重，在現代社會酒卻越來越多的承載著精神屬性，成為了我們生活里不可或缺的一部分。歡聚時刻以酒為媒、溫馨時刻以酒助興、感動時刻以酒成禮，每一份甜蜜、溫馨、淚水都化作一杯美酒與你作伴。
