這一段時間,各個地方都要求人們保護糧食,不能浪費糧食,而到2025年,我國可能出現1.3億的糧食短缺的情況,面對糧食亮黃燈,我國的白酒產業發展和糧食安全是什么關系呢?一起來討論一下!
中國從古至今釀酒都是以糧食谷物為原料,并且有千年的歷史了。一開始的時候人們都是以喝黃酒為主,在民國時期,黃酒成為了上層人家的飲用品。直到后來,為了節約糧食,蒸餾酒的出現,便開始了白酒的推廣,同時咱中國人在白酒的道路上一去不復返。
現在咱們的白酒企業釀酒原料主要是從哪些方面來呢?我們看茅臺,習酒,五糧液等一些大企業的話,就會發現白酒企業為了從源頭控制質量,加強產業鏈的管理,都建立了自己的有機高粱種植基地,并且會對種糧的農戶進行培訓,在種植的過程中也會進行監控,產出的高粱由酒企定向收購。
無論是在我國還是在世界各地,釀酒和農業都是息息相關的。紅酒的話則是在中國的北方,甘肅新疆寧夏等地方種植葡萄比較多。
正是因為很多酒企擁有自己的原糧生產地,所以就算是有“糧荒”成立,酒廠也是不會受到影響的。剩余的糧食還能作為備用糧,這樣子白酒價格也不會到那個時候會上漲太厲害了。
對于我國來說,現在的口糧是能夠自給自足的,并且能夠保證居民的基本生活需求,而那1.3億的糧食缺口中并不包含三大主糧,所以不會產生糧荒的情況,大家也不需要盲目的囤糧食。自古以來節約糧食都是咱中華民族的傳統的美德,所以不論是缺不缺少糧食,都必須要嚴禁浪費。
而您對白酒產業發展和糧食安全的關系怎么看待呢?歡迎在評論區留言討論!