文 | 大家酒評內容中心 明美君
年末了，上班族在倒計時元旦假期、春節長假，酒企酒商們則籌謀著旺季的銷售規劃，漲價又成了常規操作。據業內不完全統計，白酒行業自10月底以來就有14家酒企約40余款產品（系列）有調價（停貨）行為。
而伴隨著白酒漲價熱潮的，是再度興起的“白酒保值說”，以及因此被提及也被警惕的“開瓶率”。
何謂“開瓶率”？
開瓶率，從字面意思上就能看出，是售出后實際開瓶飲用的概率。
沒錯，由于近年來白酒投資熱、老酒熱、醬酒熱等風氣興起，白酒早已經不再是一個單純的飲品，而是兼具了“保值”、“投資”、“送禮”等價值的“貨幣”。特別是在醬酒熱最為高漲的時候，大批量購入醬酒，但并不作為飲用而是作為投資的事件屢見不鮮。
并不是說將白酒當做貨幣為人詬病，只是“開瓶率低”一直是酒企擔心的隱患：一旦價格炒得過高，社會庫存太大，供大于求后價格可能會出現雪崩。
也因此，在業內人士發出警惕時，反正醬酒的超高“開瓶率”吸引了不少人的目光。
一般來說，一款醬酒是否適合投資，是否能夠保值，需要將品牌實力、產地產區、產品品質、市場風口等綜合來看。而反正醬酒作為一個定位次高端的醬酒品牌，產品定位為499元/瓶，產自醬酒核心產區，又有貴州酒中酒集團保駕護航，本身自然具有投資收藏的價值。但自售出以來，也經歷了醬酒最熱的風口，卻在擴張自身版圖時，一直保持了極高的開瓶率。
反正醬酒超高“開瓶率”的秘訣
為何反正醬酒能一直保持超高的“開瓶率”？
從因果分析，越是容易被當成“貨幣”進行投資的產品，往往開瓶率越低。而反正醬酒雖然定位次高端，保值能力強，但相比于進行投資，自飲帶來的收獲可能更大。
1、自飲不心痛
酒，至始至終都是飲品。
現如今，伴隨著消費升級，消費者對白酒的品質要求越來越高。因此，以優質糯高粱、小麥為原料，采用赤水河水，由中國醬香白酒的傳統工藝釀制而成的反正醬酒得到了更多機會。加上反正醬酒的酒體足夠優秀，擁有醬香優雅、不辣喉、不上頭、飲后不口干、余香持久的風格特點，能夠滿足消費者自飲的品質追求，極大了增加了消費者購入后的自飲概率。
其次，相比于各大高端醬酒，反正醬酒定位的499元/瓶也更加親民，“開瓶率”自然極高。
2、社交有面子
當然，自飲的需求不止是消費者自行購入，也包含了各大社交場合。
社交場合中重視什么？面子。
反正醬酒不僅酒體優秀，包裝設計上也是尊貴大氣。據悉，其設計靈感來源于故宮博物院十大鎮館之寶。首先，底色上選用了中國傳統文化里，居五色之中的“帝王黃”，以此象征尊貴奢華。其次，瓶身三段式設計，瓶蓋仿照乾隆皇帝冠帽形狀，整體如同帝王端坐于龍椅之上。再加上瓶身運用清代皇家最高藝術水平的琺瑯彩花紋，整體無一不精無一不細。
可以說，通過反正醬酒的包裝和酒體，折射出了不僅是社交場合中的尊重，也代表了主人的“體面”。因此，不管是在商務接待、宴席以及禮品饋贈等消費場景，反正醬酒都極為適用。
自飲，是“開瓶率”的根本。反正醬酒“自飲”的收獲這么多，“開瓶率”怎么能不高？
