其實我國自古以來白酒文化就非常的豐富，而且一直延續至今，現代的人們在聚會或者是參加一些重要的場合的時候必少不了的就是喝酒。雖然說隨著生活水平的提高，酒的種類也變得越來越多，比如說白酒，紅酒，啤酒等等，但是在一些重要的場合，人們喝的最多的還是白酒。尤其是如果在生意場上談生意的時候必少不了的就是白酒，而且一般在一些重要的場合或者是一些重要的人物在一起吃飯的時候，還會上一些比較高端的酒，比如說茅臺酒。知道大家有沒有發現這樣一個問題，一般在茅臺酒旁邊還會配上兩瓶礦泉水，這到底是什么原因呢？今天小編就來跟大家分享一下，為什么在喝茅臺酒之前還會先喝一口礦泉水呢？
其實像茅臺酒這種比較高端一點的純糧食酒，在釀造的過程當中會形成酸甜苦辣等不同的味道，并且將酒更加好喝的話，這些味道是需要進行協調平衡的，如果某一種味道特別突出的話，那么還會掩蓋住酒香味兒，而且我們在喝酒的時候，肯定還會搭配不同的下酒菜沒種下酒菜的味道也不一樣，這樣吃完之后就會留在我們口腔里不同的味道，如果再繼續喝酒的話，往往就品不出酒香味兒了。
而且我們大家都知道，就算是像茅臺酒這么高端的純糧食，酒里邊也是有一定的酒精的，所以說過多的話就會對我們的身體產生一定的傷害.
如果在喝酒的時候喝一點點礦泉水的話，能夠稀釋血液中的酒精濃度，幫助肝臟來進行分解酒精，從而減輕肝臟的負擔，所以說在喝白酒的時候，如果時不時的喝上一兩口礦泉水的話，還可以使人不容易喝醉。
而且一般來說茅臺酒的度數是53度，所以說這種高度數的酒喝到嘴里會感覺到有一股辛辣感，尤其是對于喝不慣白酒的人來說，會感覺到刺喉嚨，非常的難以下咽，所以這時候喝上一口白酒之后，再搭配一口礦泉水，可以瞬間讓喉嚨的不適感有所緩解。
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