蘇玳與巴薩克分級
The 1855 Classification of Sauternes & Barsac
同于1855年，除了梅多克產區，蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)也進行了分級，這是一個專屬于貴腐甜白葡萄酒的分級體系，是歷史最悠久甜渣黨剁手指南。
這個分級雖然影響力不如1855梅克多分級，但蘇玳和巴薩克目前也是世界最頂級的貴腐甜白葡萄酒產區，而排名第一的超一級名莊滴金酒莊(Chateau d'Yquem)滴金酒莊的正牌酒，曾經以79萬拍賣價稱霸葡萄酒界的1811年份酒目前在世界上僅存6瓶。這款酒中的殘余糖分非常高，葡萄的天然高酸除了可以平衡高糖分之外，還可作為一種“防腐劑”保護葡萄酒不被破壞，從而使得這款1811年的酒在200多年后的今天依然具有十分優秀的品質。
（滴金酒莊正牌酒）
圣愛美隆分級
The Classification of Saint-Emilion
在梅克多分級之外，另一個在1855年被遺忘的葡萄酒重要產區，圣愛美隆（Saint-Emilion）晚了一百年，于1955年才有了官方分級制度，它是波爾多眾多分級中最具權威的一個。
（圖片：紅酒世界）
之所以說圣愛美隆分級是最具有權威性，是因為該分級制度每十年就會進行一次修訂，會對成員以及候選酒莊進行再次評審，這種與時俱進的分級制度鼓勵也敦促了各酒莊保持釀酒水平。2012年最近一次分級修訂中一級A等名莊（Premier Grand Cru Classé）由原來的歐頌（Ausone）和白馬（Cheval Blanc），增加了金鐘（Angélus）和帕菲（Pavie），此舉也引起了葡萄酒屆不少的爭議。目前圣埃美隆分級名莊包含有18個Premier Grand Cru Classé（內部再分為4個A級與14 個B級），64個Grand Cru Classé。
（對金鐘酒莊極具意義的2012年份，黑瓶金標）
此外，圣愛美隆還有一些標有(Saint-Emilion Grand Cru)的“優質酒莊”，但這些酒莊非常多，而且跟真正意義上的列級名莊Grand Cru Classé沒有任何關系，而且價格也相差非常大，這些酒也僅是相比圣埃美隆大區AOC等級有產量和酒精度的更高要求，并沒有其他特殊意義。不少JS為了高價賣酒以這些酒通過各種包裝來沾邊列級莊牟利，小編在這里提醒大家慎防踩坑哦。
