酒窖定制是怎么回事?酒窖定制專注于為客戶提供整體酒窖工程定制解決方案,包括酒窖設計、酒柜酒架定制等酒窖家具全方位服務,從地下室到閣樓,從鬧市中心到私家別墅,小到一個樓梯的拐角,大到幾千平方米的空間,都可以規劃成一個酒窖。
一、酒窖定制要求:
正確選址:遠離熱源,并利用地下空間節約能源。
保溫措施:墻體和頂面及地面必須做保溫處理。墻體需要測量、計算得到一個比較準確的數值來滿足各個空間的儲藏要求。內墻面一般使用的是冰箱食品級保溫材料聚氨酯。
酒窖門:門是整體酒窖中保溫最薄弱的環節。可采用雙層隔熱中空玻璃門和實木門。最常用的木材是橡木和國內的一些硬雜木。
照明部分:照明最好選用冷光源。這是由于白熾燈會產生熱能; 熒光燈會產生大量的不可見紫外線,紫外線會嚴重破壞葡萄酒的酒體結構,所以都不能作為酒窖的照明光源。
酒窖空調:推薦選用歐美進口設備或選用低能耗、高配置的國內空調產品。因進口產品售后保障比較麻煩,所以在選用前一定要慎重考慮;國產酒窖空調產品的選擇很多,每個廠家的原理和系統都有較大的差異,售后服務和質量保證期是要考慮的重要因素。
酒架的定做:根據存放葡萄酒的數量、酒瓶規格,可以選用不同的材質,定做滿足預期風格和預算的酒架。酒架的材質非常多,木質,鋼質或磚砌,規模和風格建議與酒窖整體風格一致。現在酒架通常采用實木材質,最好要有天然木質細膩紋理,緊致密實,防潮耐壓,避震,最佳材料是橡木。安裝酒架時,首先要保證穩固性和強度。
陳列搭配:在酒窖設計中,為了突出華麗與尊貴,通常會搭配藝術浮雕、風光油畫 、仿古裝飾品、品酒桌等等,讓專業與藝術完美結合,創造出尊貴經典的私人酒窖。
二、酒窖定制企業要求:
1、提高品牌忠誠度和溢價能力
品牌忠誠度和品牌的溢價能力屬于是結果性的品牌資產,是伴隨品牌知名度、認可度、品牌聯想這三大品牌資產創建后的產物。
整體酒窖品牌的忠誠度和溢價能力高低,取決于該品牌是否擁有廣泛的知名度、是否擁有良好的品質認可度以及以品牌核心價值為主要內容的豐富的、積極的品牌聯想。也就是說,品牌忠誠度和品牌溢價能力是酒窖定制企業擁有了知名度、品質認可度、品牌聯想等品牌資產后的一種必然結果。
2、打造個性化的品牌價值
中國整體酒窖業不乏有一定知名度和品質認同度的整體酒窖品牌,但這些暫時還只能構成淺層的品牌資產。大部分的酒窖定制企業還缺乏及時的品牌聯想和鮮明的個性。這就要求酒窖定制企業首先打造個性化的品牌價值。
由于品牌核心價值是品牌提供給消費者的關鍵利益,是消費者認同喜歡某一個和愿意購買某一個品牌的主要動因,理所當然應該是品牌聯想中讓消費者記得最清楚并且能一提到品牌馬上能聯想到的信息。一旦品牌核心價值成為最強勁的聯想,就為占領市場奠定了堅實基礎。
3、提高創新能力
產品創新,目前的建材行業有一個通病,那就是同質化現象,產品沒創新,小企業抄襲大企業,大企業抄襲國外品牌,毫無自身創新能力。不過值得高興的是,眾多酒窖定制企業都表示已經認識到了這一點,有很多企業帶來了新品展示,企業創新意識有了大大的提高。
體系創新,所謂營銷體系系統創新,并不意味著完全推倒過去的營銷模式,對營銷體系持續的改善、改善本身就是一種創新。過去我們把創新理解為一種創造性的破壞,而不是創造性的建設。中國企業的營銷模式發展到今天,已經積累和沉淀了許多成功的東西。系統創新恰恰需要提煉總結中國企業成功的營銷經驗,要繼承它合理的成分,在繼承的基礎上進行系統的創新。
管理創新,創新是涉及到整個營銷運行要素各個層次同步、有機、協調、均衡的創新,它包括營銷模式、營銷組織與流程、營銷運行機制等方面。要致力提升營銷系統創新的能力,并把營銷的創新提升到管理層次,對營銷創新進行有效管理。
理念創新,中國酒窖定制企業不缺營銷新概念,缺的是對營銷理念的系統整合與管理。首先,企業的營銷理念要符合企業的核心價值觀,要和酒窖定制企業的文化要求相適應。其次,企業經營管理團隊要建立大營銷思維,企業家團隊和企業營銷團隊要在營銷理念上達成共識。酒窖定制企業從上至下要認識到營銷不再是營銷部門的事情,而是全體管理者,甚至是全體員工的責任。尤其是研發部門和職能管理部門,要確立市場和客戶價值導向。再次,要把營銷理念上升到管理層次,要使營銷理念落地,要把營銷理念落實到營銷的流程建設和制度建設中。
酒窖定制其實說難不難,只要掌握了酒窖定制對選址、保溫、酒窖門、酒窖空調、酒架定做以及陳列搭配等幾點要求,再選擇一家專業的酒窖定制企業,酒窖定制也可以So easy,酒窖定制——定制專屬你的獨一無二的酒窖。
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