壺里乾坤大，杯中日月長。”酒是情感交流，是文化氛圍。兩杯酒下肚，再陌生的朋友也能聊上幾句，破冰這件事，沒有比酒效果更佳的道具，沒有尷尬，就親近多了。尤其是在請客應酬的時候，彼此之間可能沒有什么交流，只是因為生意而聯系起來的陌生人，關系敏感而薄弱，所以酒這個媒介是不可或缺的。
而且請客應酬還是一個考驗人情商與智商的事情，酒桌上各個細節都至關重要，對于以后需要經常打交道的客戶，首先要做的就是你給他門留下好印象，就算生意上沒有什么交際交個朋友也是好的，這個時候，組局的你不能要讓大家玩的開心，吃的開心，更要喝的舒心，酒桌上“酒”是一個至關重要的存在，選一款大家都認為好的酒，更容易在他們心中留下深刻印象。不過作為中層階級，腰包也不是那么的鼓，選擇大牌高檔酒難免有些為難，所以今天我們就推薦幾款，適合日常請客應酬喝的酒，口感好又能喝得起。
野史下酒
應酬請客選擇野史下酒這款酒真的是很有品味，這款酒給人一種莊重，大氣而又不張揚的感覺，野史下酒是河南鄭州正九酒業推出的一款，高品質價格優的純糧酒，在當地可謂是火爆熱銷，濃香型的口感深受老酒鬼們的喜愛。這款酒在釀造的時候，受母親河的滋養，釀制出來酒口感更加的醇香棉柔，與眾不同。都說豫酒文化歷史悠久，釀酒技術也在不斷完善成熟，一點也沒錯，這款野史下酒的品質也為豫酒增添了與眾不同的色彩。
桂林三花酒
桂林三花酒是一款米香型白酒，對于不喜歡烈酒的人，想必對這款酒都很熟悉，桂林三花酒被譽為“米酒之王”蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲后留香。適量飲用，可提神，活血，有益健康。請客應酬來一瓶，既新穎又獨特，對于常年工作應酬的人，也沒有時間去旅游，更不用說品鑒地區名酒了，而這款桂林三花是桂林人的驕傲，品質優良備受中外游客青睞，是當地極具特色的一款酒，應酬時帶上兩瓶，也算與客戶們有一個共同開展的話題，共同品鑒，分享心得體會。而且米酒成本本來就不高，所以作為口糧酒也是特別實惠，招待客戶還是送客戶都合適。
洋河陳釀
洋河是蘇酒的代表，作為濃香型白酒，與川酒形成了鮮明的對比，洋河主打的濃香型是具有自己優勢和特點的，不然也走不到今天這個地位，他主打的綿柔，也實實在在的是有的，口感順滑，綿柔，口感上是沒得說的，比如這款洋河陳釀，口感不錯，瓶子的造型也有創意，值得品鑒，招待客戶一定能喝的盡興。
鴨溪窖
鴨溪窖是一個被低估的品牌，鴨溪窖產自于貴州，可能是因為茅臺的名氣太大，鴨溪窖顯得很小眾，其實喝過鴨溪窖這款酒的人都知道，這款酒的口感一點也不差，而且由于其優秀的品質，導致鴨溪窖酒被稱為“酒中美人”。它雖為濃香型白酒，但卻有濃香入口、醬香回味的特點，有濃頭醬尾 ，酒中美人之稱， 早在民國時期就名噪黔北，尤以其前身”雷泉大曲“、”榮華窖酒“最為馳名。成為群眾喜愛的一種佳釀，這款酒無論是請客應酬還是自飲，都是一款好酒。
請客應酬，不僅要讓對方吃好，喝好也很重要，酒喝對了，朋友有了，合作伙伴也就有了。
作為一名資深酒友，我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統陳釀酒，毫不夸張的說這個酒毫不遜色于一千多元的名牌醬香酒，口感好，不上頭，讓我一喝就徹底忘不掉它了，我平時標準四兩斷片，但是喝這個酒八兩也不會醉，就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。
這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀制的，也是懷莊酒業的總經理，用的原料和釀制工藝也都是和茅臺酒廠一樣的，都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水，難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢，原來如此！聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢，真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭！
說到最重要的酒質上面，可以說是達到了茅臺飛天的品質，但是價格才100塊出頭，確實讓人很難費解，為什么這么好的酒賣的那么便宜！可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了，要知道懷莊酒業可是茅臺鎮排名第三的酒企，83年建廠到現在也有37年了，難得啊！
最后在讓大家看看這款酒的酒線和酒花，我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來，酒線可以拉的很細，酒花也非常飽滿細密，然后自己悠閑的端起一小杯細細的品，這個感覺真的非常美妙，真是何以解憂，唯有傳統陳釀啊！
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