很多人都知道白酒收藏選對酒是非常關鍵的。酒的選擇固然重要，但關于酒的儲存的知識也必不可少。因為一旦儲存不當，白酒在儲存過程中是很容易出現“跑酒”的現象，這就是不少人會遇到白酒揮發導致出現“缺斤少兩”的現象。那么白酒怎么存放才不會跑酒、防止“跑酒”的辦法有哪些呢？下面聽交易君依次娓娓道來。
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先檢查您的藏酒，把瓶蓋重新再擰緊一下。一些朋友為了不破壞酒款的完整性，喜歡不開酒盒存放白酒。但某些白酒在出廠時，由于品控環節不過硬，很容易導致瓶口密封不嚴的情況。如果您打開酒盒時聞到酒氣，或者感覺酒盒里潮濕感較重，乃至摸到瓶身有黏糊感，都說明酒瓶已經跑酒，這樣的情況，要向廠家或者經銷商提出更換。許多酒出廠時瓶蓋本身就是松動的，那數年后“跑酒”的后果該是可想而知了。所以先檢查藏酒是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
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把實用蠟放進金屬容器里加溫，待蠟融化成液體后，把酒瓶倒過來，直接將瓶口伸入融化蠟中。這種做法的缺點是如果蠟溫度過高，塑料瓶蓋容易變形。另外，你的酒如果漏酒很嚴重，酒瓶剛倒過來酒就漏了，蠟封不成功。
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把已經融化好的實用蠟，用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點是：破壞了瓶蓋的原始狀況，尤其是塑料蓋上原有的保護膜被沾進蠟里，不容易還原。(方法2也有這個缺點)
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用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏，瓶口位置將膠帶繃直拉緊，多繞幾圈，透明膠帶有個特性，時間越長自身纏的越緊，一定別忘了留出一段膠帶頭，要不拆時就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差點。
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最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。然后選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環境濕度在70%左右為宜（濕度較高瓶蓋易霉爛）。貯存的環境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。玻璃瓶裝白酒不易讓強光直接照射。
佳節將至，相信大多數朋友家中都很可能存有中秋或親友聚會時還未喝完的白酒，相信這回就知道怎么保存才能不跑酒不走味啦。
