導語：藏酒要謹慎！茅臺集團60款“嫡系”酒名單，記住這些才是真茅臺
隨著社會的不斷發展，人們的經濟水平也是越來越好，生活水平有了明顯的提高，因此在生活中人們對物質和精神的需求也是越來越高，平時喜歡喝酒的一些朋友們，也不只滿足于喝酒，而是逐漸喜歡上了收藏一些有價值的酒。
對酒的收藏每個人都有一些獨有的看法，但有一種酒卻是大家公認的，收藏價值最好的酒，它就是我們最熟悉的茅臺酒，尤其是53°的飛天茅臺，盡管價格在3000元左右，但不得不否認這確實是一款公認的，最有收藏價值的酒。
由于茅臺的收藏價值高，因此有越來越多的人喜歡收藏茅臺，但藏酒一定要謹慎，要記住茅臺集團這60款“嫡系名單，這些才是真茅臺。可別收藏錯了。
藏酒時記住這些真茅臺，無非就是信任茅臺酒的品質，好的品質自然有利于收藏，不過我們在收藏白酒時應該怎樣才能選出有利于收藏好品質的白酒呢？
好的酒當然還要選擇以固態法釀造的糧食酒，原料配比只有水和糧食，沒有其它多余的添加劑，例如：食用酒精和香精等，
在對酒的收藏過程中，存儲是必須的，只有糧食釀造的酒，其內部才會含有酯、醇等芳香烴物質，保存起來才可以與糧食酒中的乙醇等物質發生反應，才能是收藏的酒越久越香，不會使口感變差。
但如果是酒精勾兌酒，其內部含有的是各種添加劑成分，而且酒精屬于易揮發物質，時間久了酒精則很容易造成酒精揮發，最后只剩下水和各種添加劑，這樣酒很容易跑味，因此只有選擇優質的糧食酒才更具有收藏價值。
在收藏白酒時，酒精度數也是關鍵，高度酒是最好的選擇，因為白酒長時間儲存自然老熟以后，在口感上酒精度數會降低，如果酒精度數太低則會影響引用口感，使口感變差。
藏酒最好是50°以上的高度酒，酒精含量高，比較耐揮發，可以保存的時間更久一些。例如收藏價值最高的飛天茅臺，它是固態糧食釀造，酒精度數在53°，再就是古道江湖陸捌也是五糧高度濃香型白酒，它的酒精濃度達到68°，這樣的高度數的酒，酒體內分子相對穩定，不容易跑味。
同時68°高度數白酒由于制作釀造過程復雜，需要反復多次不斷地續糟蒸餾，才能獲得這樣高的酒精濃度，因酒體中含有的微量元素要比低度酒高出許多，微量元素會促進酒的老熟，使酒越放越香。更具收藏價值。
此外這酒產自有著“美酒窩子”之稱的四川邛崍。而且還被譽為“天府之國”，此地生產五谷，為古道江湖陸捌的釀制提供了有利的的原料條件。
它采用傳統固態五糧釀造工藝，添加現代微生物技術，將上頭有害物質降低，即使是高酒精濃度也不易上頭，醒酒快。酒體圓潤豐滿，入口爽滑干爽，清香怡人，糧食香氣與酒香互相協調自然，空杯留香持久，余味悠長。
在釀成酒液以后，還會為您貯存一段較長時間以后才會裝瓶上市，使酒體更加老熟，到手以后再進行收藏儲存將會更容易方便。就算不進行收藏存儲，拿來直接飲用也是具有一定老酒的口感，用自身的實力告訴人們什么是真正的年份酒。
既然被譽為“天府之國”的四川盛產釀造五谷等作物，有優質的釀酒原料供應的基礎。俗話說“好水出好酒”，既然有了釀酒的原料，就不得不提一下釀酒的水源了，四川的釀酒水源以川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河為最。
提到了赤水河，就一定要知道產自赤水河畔的青花郎酒，該酒為53°度醬香型白酒，酒精濃度在50度以上，適合收藏儲存。
其選用生長于赤水河的優質米紅高粱為原料，取赤水河水源，采用傳統固態法釀造工藝，經過蒸煮、發酵、多輪次取酒，造就了酒的濃郁醬香，入口圓潤爽滑，溫甜如玉，酒體醇厚豐滿，優雅細膩，口杯留香持久回味悠長。
這樣的產地優勢，成就了優質的糧食原料和水源質量，再后配合傳統釀造工藝技術，使該酒香型，口感，酒精濃度等方面無論是自飲還是收藏都是合適的，具有較高的收藏價值。
如今藏酒的人越來越多，藏茅臺酒要記住茅臺集團這60款真茅臺的“嫡系”名單，一定要謹慎，可別收藏錯了，如果收藏其他酒一定要記住藏酒要藏糧食酒和高度酒的要點，可別亂收藏，否則得不償失。
