一直以來,洋酒都是高雅、奢侈、儀式感的代名詞,喝洋酒要講究搭配和儀式感,不同種類的洋酒也有不同的喝法,但是洋酒有那么多種,沒喝過怎么辦?別急,六大類洋酒的喝法我都給你找齊了,就怕你不愿意動手!
——威士忌
1、加水
如果嫌麻煩,加水飲用是最簡便且合適的飲用方法,也是全世界最“普及”的威士忌飲用方式。許多人認為加水會破壞威士忌原有的風味,其實這反而會讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣。
2、加汽水
在美國,威士忌加可樂是最受歡迎的喝法,其他種類的威士忌,大多是用姜汁汽水或其他蘇打水調制。如果有人問你,這種酒叫什么名字,瀟灑地告訴他/她,這叫做“Whisky Highball”。
3、加綠茶
日本人發明水割,中國人則發明出“加綠茶”的創新飲法,此喝法據說是保樂力加公司在中國推行威士忌時所想出的營銷點子。如今“威士忌加綠茶”已風行全中國,而且特別受年輕一族的青睞。
——白蘭地
1、加汽水
白蘭地和汽水用1:5的比例調制,喜歡冷飲的還可以加上五六塊冰,調好后搖動酒壺,等汽水的泡泡冒出來以后,將酒倒入杯中喝下,清清涼涼。美國以及日本等國家喜歡這樣喝白蘭地,有時會搭配美味的菜肴一起飲用。
2、加茶
按1:0.8的比例將白蘭地和紅(綠)茶融合在一起。茶葉中含有豐富的茶堿和單寧,這兩種物質與白蘭地中豐富的多酚物質相結合,減少了酒精的刺激,很好地展現了白蘭地的風味。不過這種喝法比較傷胃,不要貪杯哦!
3、加冰
由于白蘭地屬于烈性酒,有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水稀釋其酒精度,增加其口感,使其更好入口。
——金酒
1、金酒+湯力水
湯力水是一種汽水類的軟性氣泡飲料,帶有一種天然的植物苦味,經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。而金酒是世界第一大類的烈酒,配以碳酸性質的湯力水再合適不過了,既稀釋了酒的濃度,又豐富了酒的口感。
2、金酒+湯力水+冰+檸檬
金酒伴有濃烈的杜松子香味,以冰塊打底,再以1:3的比例加入金酒和湯力水,放上一片檸檬片就大功告成了。這樣調出來的酒帶著淡淡的杜松子香和檸檬香,別有風味,很適合女孩子慢慢飲用。
3、加冰
金酒屬于小眾類洋酒,有些人會覺得這款酒太過濃烈,如果此時手邊沒有其他的酒類可以搭配制作雞尾酒的話,那么加冰也不失為一種好方法。加冰后的金酒,香氣會隨著冰塊的融化逐漸散發出來,入口順滑不刺激,調制方法簡單又快捷。
——伏特加
1、加百利甜酒
百利甜酒是一款愛爾蘭威士忌,采用新鮮優質的愛爾蘭奶油、純正的愛爾蘭威士忌、以及馬達加斯加的香草和天然可可豆制作而成。以2:1的比例在酒杯中加入百利甜酒和伏特加,隨后點燃伏特加,酒液上層就會冒起藍色火焰,很酷炫吧!
2、加果汁
果汁搭配伏特加是最常見且讓人最容易接受的喝法。在杯中加入適量的冰塊,按照自己的口味加入適量的果汁(檸檬汁、橙汁、西柚汁等都可以),再加入伏特加酒。調好的酒既有醇厚的酒香味,也有清新的果香味。
3、加牛奶
在伏特加中放入適量的牛奶,再加點冰塊,用手輕輕晃動酒杯,不時能聞到陣陣酒香,還伴隨著甜甜的奶油香,想哄女孩子的話,就調這款酒給她,保證她喜歡。
——朗姆酒
1、加蘇打水
這是一種針對清淡型朗姆酒的飲用方法,40%左右的朗姆酒都適用。將朗姆酒與蘇打水按照1:2的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁。這樣調出來的朗姆酒,酒體會變得柔軟,類似帶有檸檬香味的啤酒。
2、加椰汁
加勒比人最喜歡用椰汁配朗姆酒,將朗姆酒和冰凍的椰汁用1:3的比例混合,就成了椰子朗姆酒,口感冰涼、清淡。另外,還可以將椰子肉切成小塊,腌制以后搭配著一起享用。
3、加橙汁
這是伏特加喝法的南美版本。將清淡型、40%酒精度的朗姆酒放進冰箱冷凍層,2天之后再取出,這時朗姆酒成了粘稠狀,隨后再按1:1的比例倒入鮮榨的橙汁,口感層次非常豐富。
——龍舌蘭
1、龍舌蘭酒+檸檬+鹽
這是龍舌蘭最經典、傳統的喝法,最早的時候,龍舌蘭是工人們喝的酒,由于他們每天都要從事大量的體力工作,需要補充礦物質和維他命,因此他們經常在閑暇的時候,將鹽、檸檬和龍舌蘭搭配在一起,這種喝法不僅簡單,而且還能一次性補充礦物質和維他命。
2、龍舌蘭酒+雪碧
以1:2的比例加入龍舌蘭和汽水,蓋上杯口后,在桌上用力一敲,香甜的酒氣隨著透明的氣泡奔涌而出,就成了一款既歡樂又好喝的飲品。
3、龍舌蘭+龍舌蘭蝴蝶幼蟲
傳說這一古老傳統是阿茲特克人的發明,他們認為吞掉龍舌蘭蝴蝶幼蟲是勇氣的象征,這種小蟲子可以改善龍舌蘭酒的味道,而且可以讓人產生很強烈的愉悅感。我懷疑這是編的,但如果你膽子夠大,倒也是可以嘗試一下。
那么多洋酒喝法,總有一款適合你。不過,不管是洋酒還是白酒,不必拘泥于哪種喝法最高級,最重要的還是符合自己的口味,享受喝酒的氛圍。