一 、醬香酒有“生命”
為何這樣說？這是因為醬香白酒的釀制工藝十分特殊，一瓶醬香酒的成品至少會經過五年的時間，而在這五年之間，醬香酒的內部會產生各種的生物反應，由此會產生大量有益的微生物，這些微生物存在于醬香酒之中，為它帶來了獨特的風味。因此，可以這么說，醬香酒是有“生命”的，非常值得收藏。
二、 傳統工藝，純糧制造
在如今，各類品牌、假酒與劣質酒充斥的今天，醬香酒的純糧傳統釀造使得它更為獨特。純糧制造，是不會添加任何其他與酒無關的物質，這是它最重要也是最根本的特質。
三、起到一定保健作用
醬香酒是通過各類糧食作物釀造而成，其中包含了許多對人體有益的物質，適當飲用是對人體起一定的保健作用。因此，醬香酒得到很多人的喜愛與收藏。
四、儲酒時間越長，品質越好
一般來說，醬香型白酒儲藏的時間越久，它就越干凈并且口味更好。這是因為，酒精本身具有殺菌作用，經過長時間的殺菌，酒中的有害物質都會慢慢揮發掉，也就越干凈。其次，經過不斷的老熟反應，醬香酒的辛辣味不斷減少，變得很柔和，口感也非常綿甜柔和。因此，十分值得收藏。
五、度數合理
一般來說，醬香酒的度數一般在53%左右，這個度數是酒精與水的最佳契合度數，完美結合，是的酒分子與水分子的聯系更為牢固，這也是醬香酒越陳越香的重要原因。因此，非常適合值得珍藏。
六、質優量少
醬香酒的釀制條件非常嚴苛，不是任何一個地方都能釀制。在中國，能夠釀制醬香酒的地方很好，主要集中在四川以及貴州等地，這些地方地理條件優厚獨特，是釀造醬香酒的獨特地點。因此，釀制地少，但是質量很高，由于一瓶醬香酒的成本十分高昂，因此，相對來說數量也會減少，物以稀為貴，醬香酒也之所以值得收藏。
