封閉是指這款酒的香氣和風味比較閉塞,未完全散發出來,還未發展到期的狀態,或者說還未達到其期望值!造成這種現象的原因通常有以下三點:
第 一,這款葡萄酒還很年輕,需要繼續陳年,繼續沉淀和發展,陳年過程中香氣會得到繼續發展和變化,變得更加復雜和迷人。
第二,醒酒時間不夠,醒酒過程中香氣會緩緩的散發,如果醒酒時間不夠,說明這款酒還未醒到位,香氣和復雜度也尚未達到狀態!
第三,這款酒放過了,如果這款酒放過頭了,也就是說期或適飲期已過,那么它的香氣會比較弱或比較沉悶。
作者:阿斌 更新時間:2023-01-23 12:34 閱讀:600
封閉是指這款酒的香氣和風味比較閉塞,未完全散發出來,還未發展到期的狀態,或者說還未達到其期望值!造成這種現象的原因通常有以下三點:
第 一,這款葡萄酒還很年輕,需要繼續陳年,繼續沉淀和發展,陳年過程中香氣會得到繼續發展和變化,變得更加復雜和迷人。
第二,醒酒時間不夠,醒酒過程中香氣會緩緩的散發,如果醒酒時間不夠,說明這款酒還未醒到位,香氣和復雜度也尚未達到狀態!
第三,這款酒放過了,如果這款酒放過頭了,也就是說期或適飲期已過,那么它的香氣會比較弱或比較沉悶。
免責聲明:本文作者:“阿斌”,版權歸作者所有,觀點僅代表作者本人。本站僅提供信息存儲分享服務,不擁有所有權。信息貴在分享,如有侵權請聯系ynwo@foxmail.com,我們將在24小時內對侵權內容進行刪除。
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
頭條推薦