白酒，一直在尋找走向國際化的方向和途徑，一路走來并未停歇。
中國白酒的英文名——“Chinese Baijiu” 已正式啟用。正式英文名的啟用，對于準確描述中國白酒這一民族產品，以及彰顯白酒在世界蒸餾酒范疇中地位具有積極的作用，同時將推動中國白酒文化傳播、推動中國白酒國際化再上一層樓。中國酒業協會理事長宋書玉曾說：“中國白酒國際化的節點已經到了。”推進白酒國際化，讓世界人民感受到中國白酒文化的魅力，是白酒企業發展過程之中的重要議題。
全方位打造“世界級酒文化IP”
中國白酒是文化的產物，擁有絕對的“文化自信”。品牌輸出即是文化的輸出，所有品牌在沖刺國際化的路上，都離不開“文化”二字。中國酒業協會則一直致力于打造“世界級酒文化IP”，助推中國白酒走出國門，走向世界。
6月7日，中國酒業協會與四川中國白酒金三角酒業協會簽訂打造“世界級中國酒文化IP”、共建“世界酒文化中心”戰略合作框架協議。根據框架協議，未來雙方將緊緊圍繞“文化強國”、“文化強省”、“世界文化名城”的目標，實施“建設世界酒文化中心”戰略，鞏固提升川酒產業優勢。通過組織成立中國國際酒文化節籌委會，每年舉辦“中國國際酒文化節”和打造“世界級中國酒文化IP”旗艦打卡地、打造“草堂煮酒”酒文化IP、組建中國酒文化基金會和四川酒文化基金會、建立“中國酒文化博覽城”、選址建立“世界級中國酒文化主題公園”、成立一帶一路國家酒文化聯盟等具體舉措，推動中國白酒走向世界。
政策東風助力邁向全球
如何講好中國白酒故事，提高白酒國際化的影響力和認知度，讓“世界共享”一直是中國酒業關注的焦點。今年1月10日，工信部發布《關于加快現代輕工產業體系建設的指導意見(征求意見稿)》，對于釀酒板塊，《意見》指出，“釀酒：針對年輕消費群體、國外消費群體發展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產品”。《意見》提出的多樣化、時尚化、個性化、低度化等路徑都是當前國際酒業的發展趨勢，也是白酒企業參與世界級競爭，進一步增強企業競爭力的必然路徑。此舉是在鼓勵白酒企業和國際趨勢接軌，從而爆發出更強的競爭力，不僅能加快規模性名酒的國際化進程，還能推動酒類新品牌的創新，對于提升行業門檻、提高白酒品質、維護消費者權益、推廣中國酒文化等起到重要作用。
目前，中國酒業正處于轉型升級高質量發展的關鍵時期，白酒文化顯得尤為重要。中國酒業協會將以此為跳板，擎起創新傳承中國酒文化的大旗，全力打造世界酒文化IP，匯聚世界酒文化精髓，讓美好生活情趣、生活藝術、生活態度、生活品質、價值觀認同融入美酒文化體系，為中國酒業的發展貢獻更大的力量。
積極構建文化橋梁
突破和創新已經成為白酒行業不斷升級的核心動能。
中國白酒在繼承傳統工藝的基礎上，要以開放的姿態，主動吸收全球的先進理念、技術和文化基因。白酒企業也在各自做出努力，向外大膽邁步，除了一些品牌宣傳活動，還進入了國外消費渠道，組建了經濟實體。綜合看來，這些舉措讓白酒在國際上的地位上升到了一個全新的高度。當前，白酒企業沖擊國際化市場具備現實意義，將白酒企業之間的國內市場競爭拉到了世界高度，大大提高了企業的競爭優勢。中國白酒企業共同在國際市場上樹立和宣傳“中國白酒”的整體形象，向世界講述中華文明的精髓，讓國際消費者對中國白酒形成一個清晰的認識，讓中國白酒概念深入人心。通過各方的積極努力，中國酒文化的深厚積淀終將得到充分展示，相信根植于中國優秀傳統的白酒文化被國際化進程喚醒的那一天，將爆發出無比強大的能量。
盡管當前，國外酒業的產品與文化都已經深度參與到中國市場，中國白酒目前仍然主要集中本國。在新一輪變革期的當下，中國白酒要抓住打造全球酒業新生態的絕佳時機，在與世界名酒共同發展的同時將中國酒文化埋入全球消費者的心中。對于國際化方向的定位，更是一種向全球市場要效益的深耕，其背后是中國酒業在觀念開放、渠道開拓以及文化融合上的主動出擊，以全球化的視野，做全球化的品牌。在“Chinese Baijiu”登上國際舞臺的今天，我們完全有理由相信，中國白酒，必將香飄世界！
作者 / 夏天水
責編 / 蒿鳳
美編 / 艾浩
