筆者在多年前曾經看到過這樣一個畫面，在漢城街頭行駛著的絕大多數是韓國大宇、現代等汽車。這不是國家規定不許進口外國汽車，而是支持本國產業發展，出于愛國心和民族感情，自覺自愿的使用本國產品。60年代因某國單方撕毀合同，大量庫存冷凍豬肉積壓，我國政府曾經號召民眾吃“愛國肉”。如今經濟與國際接軌了，當然不可盲目的任意排斥泊來品，抵制外貨。可是眼下中國人該不該像韓國人自覺自愿使用韓國車一樣，喝愛國酒呢？我以為是應該的，任何一個國家從政府到平民都應該關注自己的民族利益。
要說愛國酒，最重要的還應該是白酒。當前有一種說法，說是白酒酒精度數高，容易讓人喝醉。這種說法是站不住腳的。實際上，無論啤酒、葡萄酒、黃酒、奶酒，之所以叫“酒”都是因為其中含酒精，最大的差異就是所含酒精數量的多少而已。而人們喝酒是否喝醉，不在酒而在人。酒精度50度的白酒只喝二兩，而含酒精3、4度的啤酒、葡萄酒如果喝上十瓶八瓶其身體所承受的酒精度數不也一定超過喝二兩白酒者嗎？可見，喝醉不喝醉不在喝的是白酒啤酒還是紅酒而在人，自古不是說“酒不醉人人自醉么？”那么，這白酒的醉酒的帽子該摘掉了。
白酒是真正的中國酒，中華民族酒。在全世界六大蒸餾酒中，其它外國五種都是使用酒精提純勾兌工藝方法，唯獨我國的白酒是由酒曲發酵工藝釀成，我國白酒的各種香型、口味不僅絕不比任何洋酒遜色，而且濃香馥郁，獨樹一幟。
中國人喝中國酒，喝中華民族酒，中國人當然要喝愛國酒！
酒友朋友，你們該做何種打算呢？我們難道不該為國產酒，中國白酒加油鼓勁嗎？
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