秋高氣爽，不僅是豐收喜悅的季節，也是成功慶賀的季節。養生酒，慶功酒，此時不喝更待何時？
對于愛酒的朋友們來說，一年四季都是喝酒時。但是說秋天最適合喝酒，是有原因的。
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秋天，最適合喝白酒的季節。
秋天是養生的大好時節，陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也由夏長到秋收而改變。不像在夏天，貪涼猛喝幾口冰酒；不像在冬天，聚會應酬喝個不停。
在高闊氣爽的秋天，我們能夠慢下來，悠然自得，將每一口酒細細品味。
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秋天喝白酒，對養生大有好處。
除了心情上與季節契合，秋天喝點白酒，對養生也是大有好處。白酒生物活性成分之多居世界酒類之最，這些生物活性成分能夠增強人體防御功能、調節生理節奏，從而起到一定的預防疾病和促進康復的作用。
1、開胃消食。在進餐的同時,飲用少量的白酒,能夠增進食欲,促進食物的消化,從而能使人在不知不覺之中增加食量。對于營養缺乏者來講,這樣的方式無疑能夠在無形中增 進人體對營養成分的攝取,對于身體的健康有一定的好處。
2、驅寒。早在古人就已經有了較為明確的認識。白酒含有大量的熱量,飲入人體后,這些熱量會迅速被人體吸收。一般來講,每1 毫升白酒就能產生7千卡的熱量,如此算來,飲用100毫升酒精便能產生 700 千卡的熱量。
3、促進新陳代謝。白酒含有一定的酒精成分,且熱量較高,因而能夠促進人體的血液循環,對全身皮膚起到一定良性的刺激作用,從而還可以達到促進人體新陳代謝的作用。這種良性的刺激作用還能作用于神經傳導,從而對于全身血液都能有一定良好的貫通作用。
4、消除疲勞和緊張。少量飲用白酒,能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用,起到消除疲勞,松弛神經的功效。在白酒的作用下,人會放松對外界的警惕,身心都能處于放松的狀態, 再加上白酒具有促進血液循環的作用,這樣一來,少量飲用白酒后便能使身心倍感輕松。
5、舒筋活血。中醫認為,白酒具有舒筋通絡、活血化淤的功效。這一功效早已在我國民間得到了普遍的應用。跌打損傷后，人們常習慣用白酒來按摩患處，這樣一來，經過白酒的舒筋活血之效，便能使患處很快康復。
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養生小貼士
秋飲養生酒，但不是胡亂飲用，下面這些注意事項一定要注意了，只要做好了這些，您在品飲美酒的時候，更能達到事半功倍的效果。
1、最佳飲酒時間。中午以前不宜飲酒，空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。每天下午兩點以后飲酒是更為健康的做法。
2、最佳搭配佐食。在飲酒之前要及時進食一些主食，如米飯、饅頭、面條等，避免空腹飲酒。喝酒時應多吃綠葉蔬菜。還可吃點豆制品，其中的卵磷脂能保護肝臟。
3、最佳飲用方式。飲酒的時候，牢記慢、少、多的原則。指的是每次喝的分量小，慢慢下肚，多吃食物。同時，勿將酒與碳酸飲料如可樂、汽水等混在一起喝。
4、最佳醒酒方式。酒后切勿以濃茶醒酒，因為濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼。盡量飲用熱湯如用姜絲燉的魚湯，解酒效果較佳。還可以吃水果或者喝果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促進酒精快點排出體外，然后充分睡眠休息。
秋季品酒，品的不光是酒，還是一種心情。“長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓”，長風萬里的豪邁，醉倒在高樓的曠達，這正是秋天飲酒帶來的自由自在。“更待菊黃家釀熟，與君一醉一陶然”，詩人期待新釀快快出壇，好與友人相聚小酌，這正是秋日飲酒帶來的快樂和怡然。
