隨著人們生活水平的提高
酒作為一種“生活飲品”
消費量在不斷增加
在宴請、商務接待等各種場合中
我們都離不開它
但在飲用的同時
我們應該注意一些飲酒之術
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飲酒有時
吃得太飽或空腹都不宜飲酒
飲酒最好五分飽
這樣就不會加重腸胃負擔
此外，早晨不宜飲酒
早上陽氣上行，而酒助陽
早上喝酒容易使身體陰陽不平
較適宜的喝酒時間是
下午2點以后喝酒
身體會感到比較舒適
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飲酒宜緩
飲酒不能太急、太猛
急酒容易引發咳嗽、流涕
而猛酒容易使人上頭
在身體對酒還沒進行反應之前
如果飲用了可能超出身體量度的酒
則會引起身體不適
喝酒最好喝慢酒
邊喝邊吃，邊吃邊聊
才會給身體足夠的代謝時間
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酒宜溫飲
元人賈銘說：“凡飲酒宜溫不宜熱”
其實，飲酒過冷過熱都不好
太冷的酒入體容易引起水腫
太熱的酒則損傷心肺
在釀酒技術先進的今天
我們不必為了去除雜質而爐上煮酒
更不要為了貪涼動輒冰鎮
對于現今的我們來說
最好的“溫”飲就是常溫狀態下的白酒
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酒宜純糧
經過傳統制曲技術、釀造技術
老窖泥技術制成的純糧酒
口感柔和、香而不嗆
飲后不口干、不上頭、不難受
醉酒之后蘇醒快
喝純糧酒就像是“吃飯”
吸收的是五谷的精神
天地的精粹
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除此之外，
我們應該還懂得一點話酒之道
要會說話、有理由、會敬酒、懂眼色
在別人推辭時
不能強人所難
人在“江湖”
每個人都該具備這樣的“技能”
才能在酒場中如魚得水、游刃有余
