一、白葡萄酒的功效？
1．增進食欲葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態， 使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。
2．所有這些使 人體處于舒適、欣快的狀態中，有利于身心健康。滋補作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。
3．這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。
4．葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導致一些退化性疾病，如白內障，心血管病、動脈硬化、老化的因素之一。
5． 因此，經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。助消化作用葡萄酒含有各種有機酸，具有輕度酸味，而這種酸味與人體了酸的酸度（PH2-5）相近，這正是蛋白質消化的適宜條件，因此葡萄酒是配合蛋白質最優良佐餐飲料。
6．葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能。
7．對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。減肥作用葡萄酒有減輕體重的作用，每升干葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。
8．飲酒后，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用干葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助于減肥。
9．利尿作用一些白葡萄酒中， 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內酸堿平衡。
10．殺菌作用很早以前，人們就認識到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見的多發病，葡萄酒中的抗菌物質對流感病毒有抑制作用，傳統的方法是喝一杯熱葡萄酒或將一杯紅葡萄酒加熱后，打入一個雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。
二．如何描述白葡萄酒
1．白葡萄酒的口中品嘗來源: 北京葡萄酒在線 作者 陸江 Total Views: 26263 關鍵詞:品嘗 直觀感受部分：這部分包括味道，酒體和風味。
2．主要涉及的是用你口中的味覺、觸覺和嗅覺來感知葡萄酒的味道，酒體和風味。味道：在白葡萄酒里通常比較容易出現甜和酸的味道。
3．白葡萄酒里含有甜味，一般來自于酒中的殘糖。主要是由于葡萄發酵時沒有把葡萄里的糖份完全轉化為酒精造成的。
4．保留的甜度對品嘗者來說，有可能很明顯，也有可能感覺不到，這主要取決于濃度和每個人對糖的敏感度。糖份能夠增加口中粘稠、膩的感覺；酒精能減弱甜的感覺；成熟的水果香氣會帶來甜的感覺；白葡萄酒里含有多種酸，象醋酸、檸檬酸、乳酸和蘋果酸。
5．酸能增加清新尖脆的口感；酸也能使酒中的果香感覺更新鮮活躍。酒體：指的是酒在口中的重量和濃稠感覺。酒的成分組成了酒體，包括酒精、萃取物、糖分和單寧。
6．我們可以通過對牛奶的形容，使酒體的概念能比較容易地理解。脫脂牛奶在口中的清淡和水感，可以表述為“輕酒體”；全脂牛奶的略微濃稠，可以說是“中等酒體”；奶油的濃郁，可以被認為是“厚重酒體”。
7．風味：酒的風味通常就是指葡萄酒在口中的香氣。有時你可以在口中感覺到的香氣種類比鼻子聞的會更多，有時候卻要少些。
8． 總結部分：這部分包括收尾，平衡和復雜性。收尾：指的是葡萄酒風味在咽下后在口中停留的時間。收尾有短暫、中等和長。
9．一般認為收尾越長，酒質越好（當和味道是令人愉悅時）。回味指的是在較長收尾時反映出來的風味。平衡：說一款葡萄酒是平衡，或和諧，指的是這款酒不是某項結構組成（酸度、酒精感、甜度或者單寧感）突顯，而是各項均衡。
10．想一想在交響樂中各種樂器的演奏，追求的就是和諧，而不是單一用喇叭或小軍鼓突出的吵鬧。所以如果一項或是幾項（非全部）為主導，這酒就會被描述為“不平衡”、“生硬”或“散亂”。
11．在白葡萄酒中，主要的因素是酸、酒精和甜度或者果味（甜度反映的是糖在酒中的味道；果味主要是成熟水果的風味）。
12．這些因素有以下的關系：酸度是靠酒精和甜度和果味來平衡的；一款平衡的白葡萄酒應該是在口中感覺清新活躍，而不是太尖酸，或是太膩，或是來自酒精的熱感；一款酸度過高的白葡萄酒，會讓人感覺尖酸甚至酸敗；一款酒精過多的白葡萄酒，會使口中、咽喉有明顯熱感，就象白蘭地或干邑等蒸餾酒在口中的感覺一般；一款糖份過多的白葡萄酒，會使口中感覺發膩和粗重；所以可以說，較長的收尾和平衡是葡萄酒優質的一個標志。
13．復雜性：所有偉大的葡萄酒都是復雜的。復雜特質的葡萄酒有著多種不同的酒香和風味。一款酒如果是特別復雜的話，每次你嘗的時候，都會發現不同的風味或微妙的差別；風味在你的杯子里不斷發展變化。
14．對應的來說，一款帶有很少香氣和風味的葡萄酒，我們稱之為“簡單”。當然葡萄酒并不是說一定要復雜才能令人愉悅的；很多簡單易飲的葡萄酒也能帶給我們不少快樂。
三．說一個人像白葡萄酒
1．因為白葡萄酒放置時間越長顏色越黃，所以很多人都是在年份輕的時候喝白葡萄酒，說這個人像白葡萄酒大概是說年輕，有朝氣的意思。
四．白葡萄酒有什么好處?
1．先問你是男是女？如果是女就有如下好處：但對女士來說，紅葡萄酒可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織，使女士們的皮膚更嬌嫩，更具生命活力，更顯現出光彩照人的風采。
2．對男士而言，紅葡萄酒可以活血化瘀，祛除疲勞，放松身心，幫助激活免疫神經網絡，起到減緩生殖系統衰老的作用。
3．有資料表明，紅葡萄酒還有一定抗癌防癌作用。最近《美國醫學論壇報》報道說，紅葡萄酒可以通過顯著減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，這更揭示了紅葡萄酒在預防心血管并中風方面的重要功能，它對那些肥胖超重、患有高血壓、高脂血癥的人而言無疑是一條好消息。
4．研究者指出，紅葡萄酒的以上功能，主要是通過其中含有的抗氧化劑成分如白藜蘆醇、類黃酮兒茶素及五羥黃酮來發揮作用的。
5．需要說明的是，紅葡萄酒雖然好處多，味道好，但也不可多喝。一般每天飲用100毫升左右即可，既經濟、安全，又滿足了需要。
6．“均衡飲食”中，喝紅酒有哪些好處呢紅酒含逆轉醇，抗衰老，MM高興啦紅酒是一種抗氧化劑，常喝紅酒的人不得心臟病紅酒能降血壓、降血脂。
7．女人是水做的，紅酒也是水做的。所以女人與紅酒有緣……紅酒是女人的酒一般的女人不喝酒，女人不喝一般的酒，喝酒的女人不一般紅酒是屬于女人的，尤其是成熟的女人，不那么艷麗的紅，但賞心悅目，且飄溢幽香。
8．一個恬靜的女子，在自己家里，脫掉高跟鞋，纖纖素手拿著透明的水晶杯，到對海的陽臺上，坐在藤椅中，慢慢地晃動紅紅的液體，用紅唇緩緩地啜著縷縷的醇香。
9．只有這種趣致的女人才能綻放出如紅酒一樣醉人的美。飲紅酒的女人是一道獨特的風景飲紅酒的女人是一道獨特的風景，她的魅力會在紅色的酒液中散發出來。
10．紅酒是裹著高貴，浪漫的外衣為我們所認識的，它標志著的其實是一種生活態度。STORY：起源于公元前6000年古波斯的葡萄酒，還有著一個與有美人、身份、品位有關的傳說。
11．故事說的是一個失寵的妃子欲尋短見，把發酵的葡萄汁誤當毒藥喝了，結果人沒死反而更加美艷動人了，這美妙的結局使妃子再度受寵。
12．從此，紅酒的美顏功能便成了追求生活品質的女人們的愛物。-除了美顏，紅酒更能點化女人的媚態，即使是一個平時有點刻板的女人，在紅酒的催化下，也會變得生動起來，喋喋不休的燕語鶯聲，再加上裊裊娜娜的肢體語言，在紅酒下看女人的另一面，總難逃“曖昧”二字，這也許就是男人們喜歡看女人飲紅酒的原因。
13．紅酒喝的是一種心情紅酒喝的是一種心情，紅酒是一種很……曖昧的酒…因為紅酒不烈，也不象啤酒般漲肚，酒入口時，由舌尖到兩側，再到中間，然后是舌根，再緩緩進入體內，在不同的部位，會給你不同的感覺，是看不到，摸不到，卻能感覺到的東西女人與紅酒 當女人遇上紅酒，女人會顯得格外動人嫵媚。
14．當然，要是一位身材高挑，舉手投足都有風韻的女人，知性加感性。喝紅酒后的微醉是一種精神，一種境界。以一份微醉之心去品讀流水人生、鏡花水月，釀就了心底怎樣一種淡泊恬靜之心。
15．紅酒讓女人平凡的生活有了一點放浪的詩意，多數又會有浪漫故事。夜色下的女人與紅酒 喝紅酒，是要在夜里的。
16．當月涼如水，清風繞梁，獨自蜷伏在室內一隅，端起酒杯，看透明的液體緩緩的從杯底流到杯壁，再緩緩的含在口中，仿佛要經歷一個世紀那么綿長而悠遠。
17．這種純葡萄釀制的精品，充溢著歲月留下的光影，使人沉迷，使人陶醉……喝紅酒的女人如蔡琴歌聲里所唱那樣“把每一盞燈都點亮，換上最美麗的衣裳……”獨自喝紅酒的女人 獨自喝紅酒的女人是一首歲月沉淀下的老歌，沉靜，恬淡，優美而醇厚。
18．眉宇之間透著千帆過盡之后的淡淡孤獨和波瀾不驚的含蓄感傷。她們任一顆心徜徉在微醺的醉意中，讓靈魂得到升華和釋放。
19．獨自品紅酒的女人也是在品味著人生的孤獨，雖然往往是寂寞的，卻也從骨子里透出一種孤芳自賞的韻致清高。品味紅酒品味生活一個懂得品味紅酒滋味的女人是懂得品味生活的。
20．她的優雅與高貴，韻味與魅力在握著酒杯的姿態中，在品味紅酒的過程中展露無遺。在清涼的瓊漿玉露緩緩入喉的瞬間，女人如花瓣一樣包含馨香的身體成為一片豐潤的沃土，在甘霖的滋潤下舒展開曼妙的風情來。
21．女人賦予紅酒生命，紅酒讓女人的生命更加精彩。女人賦予紅酒生命，紅酒讓女人的生命更加精彩。女人、紅酒……一段經典的曖昧紅。
22．紅酒是裹著高貴，浪漫的外衣為我們所認識的，它標志著的其實是一種生活態度。紅酒是美麗的，是超越塵世的。
23．女人天生就懂紅酒，或者說紅酒與女人有緣，在城市的每個酒吧里，都能看到端著精致的高腳杯的女人，坐著品茗那柔滑的液體，在這純粹自我的一刻，幸福也罷，憂愁也罷，酒與女人同時美麗著。
24．-喝紅酒的時候，仿佛有一條清冽的小溪緩緩而過，最后抵達你的心岸，那時候，暖暖的心就會打開，感覺著的世界變得就像紅酒一樣清澈而又透明。
25．紅酒理解女人做女人難，只有紅酒理解女人，當一個女人想到去喝紅酒的時候，也是她最苦痛的時候，盡管有時候也會在浪漫的情況下去喝紅酒。
26．紅酒與愛情女人喝酒，多數與愛情有關。女人是感情豐富的，卻又是細膩的，注定了要受愛情的酒，愛情的紅酒。
27．提起紅酒，腦中自然而然便出現法國人的浪漫。緩延曲折的珠江河畔，一杯紅酒、一盞紅燭，愛情于此變得純潔和諧，友情于此變得寧靜寬容。
28．醉過方知酒濃，愛過方知情重。紅酒，只有紅酒，才可以體現出女人的優雅與高貴，才可以轉出女人的千姿百媚。
29．紅酒=女人 紅酒=女人-女人賦予紅酒生命，酒汁滲透女人的身體，這是天地精靈與自然精靈的碰撞。這時的女人是紅酒的主宰。
30．紅色的液體如同女人臉上那嬌媚的花，女人的嬌姿被酒襯托的完美無暇！古人云：“我醉欲眠君而去，明朝有意抱琴來”。
31． 喝紅酒 品味尊貴人生八大益處；紅酒是惟一堿性的酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米麥類酸性物質。
32．美國醫學方面的專家證實，紅酒含有豐富的維生素及礦物質，可以補血、降低血中的膽固醇；能預防心臟病和高血壓。
33． 紅酒可以促進血液循環，預防冠心病。紅酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預防血小板凝結成血管阻管。
34．紅酒中含有豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化并維持血管的滲透性。紅酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害。
35． 飲用紅酒對有輕微貧血的女性可養氣活血、養顏美容，使皮膚有彈性，并且能使菜肴中的油質消失，促進胃的消化能力。
五．白葡萄酒的發展史
1．根據考古的研究推測，葡萄酒的歷史已經有6000年。有消息報道，20年前，伊朗的格登特比，發現了一只公元前3500年的波斯兩耳細頸酒罐。
2．最近通過對罐壁紅色斑的成分分析，其中有單寧和酒石酸，這是葡萄酒里所含的天然化學物質。說明人類在5500年以前，就已經開始飲用葡萄酒了。
3．葡萄酒是自然發酵的產物。直到現今，有許多葡萄酒生產商，仍采用自然發酵的工藝生產葡萄酒，即葡萄破碎后，不加任何菌種，讓野生酵母自然繁殖，發酵成葡萄酒這個過程在自然界早就存在。
4．眾所周知，自然界的野生葡萄和野生酵母，是先于人類社會以前就已經存在。 古代的波斯，即現今的伊朗，是古文明發源地之一。
5．多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。傳說古代有一位波斯國玉，愛吃葡萄，曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里，標"有毒"，防人偷吃。
6．等到數天以后，王家妻妾群中有一個妃子，對生活發生了厭倦，擅自飲用了標明"有毒"的陶罐內的飲料，滋味非常美好，非但沒結束自己的生命，反而異常的興奮，這個妃子又對生活充滿了信心。
7．她盛了一杯專門呈送給國王，國王飲后也十分欣賞。自此以后，國王頒布了命令，專門收藏成熟的葡萄，壓緊盛在容器內進行發酵，以便得到葡萄酒。
8．波斯隔里海，與高加索遙遙相望，同為葡萄酒原產地。古埃及也是世界四大文明古國之一，現今發現的大量遺跡遺物證明，公元前3000年以前的埃及人，就已經開始飲用葡萄酒。
六．關于白、紅葡萄酒
1．紅葡萄酒與白葡萄酒生產工藝的主要區別在于，白葡萄酒是用澄清葡萄汁發酵的，而紅葡萄酒則是用皮渣（包括果皮、種子和果梗）與葡萄汁混合發酵的。
七．白葡萄酒對人的身體有什么好處？
1．第一頭是延緩衰老 人的身體跟金屬同樣，在大天然中會逐漸氧化人的身體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，它很易導致化學反應，侵害DNA、卵白質以及脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運歷程，使各****、器官的功能受損，促進機體老化而紅蒲萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消弭或者匹敵氧自由基，所以具備抗老防病的作用 第二是預防心腦血管病 白葡萄酒能使血中的高疏密程度脂卵白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外****轉運到肝臟進行代謝，所以能有效降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化紅蒲萄酒中的多酚還能抑制血小板的凝固，防止血栓形成在飲用18個小時之后仍能連續抑制血小板凝固 第三是預防癌癥 葡萄皮中含有極高成分的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人的總稱常食的植物中最佳可以防止正常細胞癌癥病變，并能抑制癌細胞的擴散 第四是美容養顏作用 自古以來，白葡萄酒作為美容養顏的佳品，備受人們喜愛有人說，法國女孩皮膚細潤、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅蒲萄酒關于除此，還有不少人喜歡將紅蒲萄酒外搽于面部及體表，因為低液體濃度的果酸有抗皺潔膚的作用 據記錄，如今的影視明星以及服裝車模，常將陳年白葡萄酒內飲并外用，以資來保養皮膚，使皮膚越發光澤、細潤，富有彈性 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益； 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化； 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結，保護并維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用； 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣活血，使皮膚富有彈性； 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。
2．這種成分可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是預防癌癥的佳品； 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可以預防老年癡呆。
3． 看到這搭。你也許會非常吃驚。普平凡通的白葡萄酒會對人的身體有這么大的功能!!紅葡萄酒和白葡萄酒的主要區別為：根據葡萄的顏色不同，可將葡萄品種分為白色品種(白皮白肉)、紅色品種(紅皮白肉)和染色品種(紅皮紅肉)三大類。
4．用白品種釀造白葡萄酒，染色品種只能釀造紅葡萄酒，而用紅色品種可釀造從白色到深紅色顏色各異的各種葡萄酒。
5．白葡萄酒是用白葡萄汁發酵而成，紅葡萄酒是用葡萄汁(液體部分)與葡萄皮渣(固體部分)混合發酵而成，其顏色的深淺決定于液體部分對固體部分浸漬的強度，浸漬越強，顏色越深。
6．固體部分帶給葡萄酒的不僅是色素，同時帶給葡萄酒的還有與色素一樣同為酚類物質的丹寧，葡萄酒的顏色越深，其由色素和丹寧構成的酚類物質的含量也越高。
八．評價最好的白葡萄酒
夏布利的白葡萄酒絕對不是最優的，夏布利女人好不好，這個也不好說。公然的干白之王，是勃艮第蒙哈榭產區的Le Montrachet
九．形容白葡萄酒詞匯有哪些，白葡萄酒形容詞匯合集
莎當妮干白葡萄酒——透明的像清澈的水一般，但仍有白葡萄酒自然的色澤。
十．女人喝白葡萄酒有什么好處
1．白葡萄酒‘紅葡萄酒、干紅、干白葡萄酒成分是不一樣的，主要區別就在于含糖量，白葡萄酒和紅葡萄酒，含糖量較高，含糖量超過40g/升以上，干紅和干白，含糖量在0。
2．4％以下。口感上，葡萄酒甜味較濃，容易上口，但是糖分重，不建議長期飲用。適當飲用些干紅或干白，對促進血液循環，軟化血管增強彈性均有益處。
