茅臺百姓小康酒是茅臺股份新品,瓶身采用中國紅,外觀十分喜慶。取名“百姓小康”,飽含美好寓意。春節送禮、家庭聚會喝都更添喜氣,從產品介紹上看,百姓小康酒是以優質糯高粱、小麥、水為為原料,采用大曲醬香型白酒傳統工藝精心釀造、貯存、勾兌而成,未添加任何香氣、香味物質。具有醬香清雅、酒體豐滿、醇和爽口、回味較長、空杯留香久的特點,實際酒質怎么樣呢?咱們試試就知道了。
這個酒的酒水清澈純透明,然而不管在晃動,還是靜態,它呈現的這種顏色都不重,但……又不是無色透明,它更像那一種,新一二次酒的感覺,而且你在晃動杯子的時候,所展現的展現的油狀感也不是特別明顯,雖然杯壁上會形成一圈酒柱,但它又很快下降了,所以你就會感覺,它形成的酒柱特別粗大,下降速度快,酒柱消失的速度也非常快,所感覺,就是經常接觸,一二次酒掛杯的感覺。
來看看香氣香味
這個酒的香氣香味還是很干凈的,它的味道不刺鼻也不沖鼻,但也談不上絕對的柔和,倒酒、晃動,所飄過來的氣味,不是很濃,不是很香,但是……香味,醬香味,都不是很重,但不是很濃的味道中,帶有明顯的,糧食沒有蒸熟,又快蒸熟的生糧香味,所以香味不怎么明顯,醬香也來的不并不快,就算有一點,也會被后來的生糧味道所蓋過,穩不住這種香味,感覺就是醬香的氣味不足,有一種中氣不足的感覺,還有醬香沒有陳舊味,沒有油陳也沒有這種醬陳味,所以感覺并不是很滂沱,而且……糧食味,占據了主導的位置,這種糧食中有一種酸香味。
來看看入口怎么樣
這個酒入口的時候還是這個干凈的,不燥辣不刺激,但是沒有這種柔和的感覺,入口雖然有這個甜味,但是這個甜味一上來的時候你發現它有明顯的那種舌尖的酸澀感和這種很明顯的生糧食的味道的感覺,然后這個酸澀感和生糧味刺激你的攪拌,你的舌頭就把這個酒往后面送這個酒到達舌頭上的時候,接觸到兩側它就會刺激你攪拌,你攪拌幾下的時候你發現這個時候滿嘴的這種澀味和這種生糧食味,行還有這個酸味,雖然這個酸味有這種口舌生津感和唇齒留香感,不過它這個生津感和唇齒留香不是很明顯,你再攪拌的時候你發現在口腔中還有一股那種煙味的感覺,在這種酸澀的襯托下你發現這個酒雖然說也有苦味但是它這個苦味不是很重,而且它這種后味更多也就是酸澀感來刺激你的舌頭,攪拌的時候帶來的那種后味。
來看看空杯
它這個空杯還是很干凈的,這種純糧食酒的特征還是很明顯的,不過它這種醬香味和著這種焦糊味可以說是沒有的。
各位酒友,你覺得這個酒的這個價格合適嗎,請留言交流評論轉發,請關注茅酒守藝人?
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