近日，Liber Pater酒莊宣布將于今年9月以每瓶3萬歐元（折合人民幣約23萬）的價格發售其2015年份葡萄酒。這款酒也將遠超羅曼尼康帝（Wine-Searcher均價：18108歐元，人民幣約13萬8），打破勃艮第葡萄酒長年的霸主地位，躍升為世界上最貴的葡萄酒，這款葡萄酒僅出產550瓶，預計今年9月只會發售240瓶。
2015年份到底有何不同？
為什么賣這么貴？
根據幾家媒體報道的新聞主要有以下幾個原因：
100 %未嫁接葡萄
這是酒莊的第一款100 %使用未經嫁接種植的葡萄（francs de pieds）釀造的葡萄酒，并且混釀了Castets，Tarney-Coulant，Pardotte等古老的當地品種。Liber Pater 酒莊這次終于將復興根瘤蚜蟲災害前的葡萄酒風格付諸實踐，不過因為混釀了非法定標準（AOC）允許的古老葡萄品種，這款酒也被“降級”為餐酒（Vin de France）。
高密度種植
既然要回歸傳統，Liber Pater 酒莊不僅以未嫁接的方式種植了已經消失了的古老品種，還參照史料以每公頃20000株葡萄的種植密度種植了這些葡萄品種，而目前波爾多大多數葡萄園的種植密度為每公頃8000-11000株，一些干旱的地方只有3000-6000株/公頃，這種高密度種植難度高，工作量大，可不是件容易的事。
古法釀造
為了讓消費者能夠喝到真正的根瘤蚜蟲災害前的葡萄酒風味，與以往不同的是，2015年的Liber Pater是在古老的雙柄陶罐（Amphore）中釀造的，浸皮過程進行了兩個月，之后又陳年了兩年半，整個過程完全沒有使用到橡木。
產量極低
Liber Pater 酒莊本來就以極低的產量聞名，而2015年份的產量連10 hl/ha都不到，最終只生產了550瓶，只有平時的五分之一。如此有限的產量，酒莊決定今年9月只發售240瓶，這可是面對全球市場的量啊，每個國家將分配6至12瓶……不過2018年份的產量有所增加，共有1000瓶，每個市場可以分配到48-60瓶酒。
所以，你會愿意買一瓶價格23萬元的Liber Pater嗎？
