文|大家酒評內容中心 潁作
德州地處黃河故道，德州之“德”源于“德水”。德州自古就有“九達天衢”、“神京門戶”之稱，是華東、華北重要的交通樞紐。歷史悠久、物華天寶、文化資源積淀豐富，傳統經典名吃薈萃。
說起德州，大家的第一反應也許是德州三寶。德州扒雞就不用說了，這可是火車上的第一美食。每一個經歷過綠皮火車時代的人，都不能忘懷曾經德州扒雞的火爆場面，夸張一點來說，排隊買火車票都沒這么積極！
保店驢肉，是清代康熙年間，李登山兄弟所創制，嘉慶年間已成為貢品，距今已成名200多年，被載入《中國土特名吃大辭典》。一般以冷食為上，常為酒宴之佳肴。有“長官包子、大柳面，要吃驢肉上保店”之說。
樂陵金絲小棗，其栽培始于商周，興于魏晉，盛于明清，距今已有3000余年歷史。當年，乾隆皇帝食過樂陵金絲小棗，備加贊賞，親書御賜“棗王”牌匾，并選為貢品，年年貢送皇宮。
德州三寶也許你都品嘗過，但你肯定不知道，德州其實還是中國太陽城，是國家新能源示范和可再生能源建筑應用示范城市，目前世界上最大的可再生能源研發、檢測、生產、教育、旅游基地。
德州太陽谷已經發展為目前世界上最大的太陽能光熱研發檢測、制造物流及光伏終端研發生產基地，成為世界了解和學習中國太陽能產業的窗口；2010年第四屆世界太陽城大會就曾在中國太陽谷舉行。
德州源源不竭的生產著經濟、清潔、環保、綠色無污染、可持續使用的能源，降低了不可再生能源的消耗，降低生產成本。
生態保護、環境保護，節約能源，是大企業該有的社會責任與擔當。德州以太陽能造福國民，保護環境，景芝酒業則用自己的方式為環保做出貢獻。作為老牌酒企，景芝歷經千百年發展至今，始終堅持著綠色生態釀酒。
景芝以打造“中國北方生態釀酒第一鎮”為目標，建設了目前全國領先的現代生態釀酒產業園，開創了全國釀酒生產機械化、全國釀酒大曲現代化生產。景芝酒業的“現代生態釀酒產業園”，實現了現代生物技術與傳統釀酒工藝的嫁接，推動釀酒工藝的創新提升。構建了“生態地—生態釀—生態藏”的全生態釀造體系和循環經濟產業鏈，全面提升了釀造、包裝、儲酒和檢測水平。
自2000年以來，景芝酒業與中國環境科學院合作，對釀酒過程中產生的大量廢棄酒糟進行加工，形成一種理想的高蛋白含量飼料，形成“資源—產品—再生資源—產品”的生產模式,不僅形成了循壞經濟，方便了周圍的居民，更是造就了美觀的環境，可謂一舉多得。
優質的釀酒環境，造就了一品景芝卓越的品質，使之在次高端市場大放異彩。景芝鎮也被授予“中國芝麻香白酒生態釀造產區”稱號。
景芝酒集天地之靈氣，吸日月之精華，傳承匠心技藝造就生態美酒，每一滴玉露瓊漿都是生態的孕育，都是自然的饋贈。景芝酒業不忘初心，始終堅持綠色生態釀酒，為消費者提供品質上乘的芝香美酒，同時也將綠色健康的環境回饋給社會。
