作為精致高端生活方式的代表，近年來威士忌在國內可謂大紅大紫。從朋友小聚到酒吧品飲，再到威士忌俱樂部，幾乎滲透進我們社交生活的各個場景，成為高品位人士追捧的時尚文化，威士忌已經成為現代社會中一門高段位的社交語言。
威士忌
想要入門威士忌，隨便一搜就會有n篇內容詳細，且幾乎無差別的大篇幅文字介紹出現在你眼前。關于威士忌的相關理論知識就那么多，在此我也就不費力碼字重復贅述了，授人以魚不如授人以漁”，簡單講一下個人從威士忌小白進階成朋友中最懂威士忌的學習歷程中的一些感悟，以給大家提供參考吧。
任何一門事物的都是博大精深的，威士忌也不例外，僅是碎片化的學習，很難做到對威士忌的真正的了解。只有全面了解威士忌體系，精準地掌握其主要架構，才能完成從威士忌小白到威士忌大神的華麗轉身。
威士忌
入門方式上，跟著視頻學習比看文字介紹效率更高一些。科學研究表明，人腦處理可視化內容的速度要比文字快6萬倍。我的自身經歷也證實了這一點，例如每年都會零零散散看七八本書，記住的著實不多，倒是看的電視劇、電影印象卻極為深刻。剛入坑威士忌時，在網上做了好多功課，然而依舊踩了很多坑，浪費了很多money，反而不如男朋友推薦給我的一門威士忌課程實用高效。如果只是硬啃幾千字甚至上萬字的文字介紹，不僅看著頭疼，看完也記不太住，不如換個方式聽聽視頻課程，效率會高一些。
入門選擇上，站在巨人的肩膀上會輕松許多。“君子生非異者，善假于物也”。想要短時間的了解威士忌或者任何一方面的知識，最好的方法就是站在巨人的肩膀上，跟著經驗豐富尤其是實戰經驗豐富的人學習，一是站得高方能望得遠，二是省去很多辨別信息真假的時間。網上關于威士忌的介紹多到讓人眼花繚亂，大致相同卻在某些細節上有所差異，而這些差異一到朋友聊天的場合就會產生爭議。因此，入門的選擇很重要，有名師領路可以大大減少試錯成本，也會學到更多千篇一律介紹之外的真實趣談及實戰技巧。
在線課程
威士忌是一種需要深度探索其魅力的飲品，面對五花八門的威士忌，如何挑選才符合你的口味？蘇威、日威、美威有何不同？雪莉桶、波本桶、水楢桶風格有何不同？圈內常說的高深術語有哪些……可以說，威士忌從分類、產區、知名品牌、主流釀造工藝、正確品鑒與流行飲法，處處皆是學問。人間不值得，威士忌值得，既然已經打算入坑威士忌，何不系統地學一下。
墻裂推薦大家看一下《喝懂世界第一社交酒——威士忌》，這門課程是由有著葡萄酒與烈酒等全酒類教育界“黃埔軍校”之稱的逸香著述推出，是針對威士忌愛好者及專業人士開發的線上課程，一共13小節，一節10分鐘左右，全是干貨無任何廢話，內容包含基礎入門-進階-精修三個維度，層層遞進，可以滿足不同水平威士忌愛好者的學習需求。價格簡直是良心價，不到100元，也可以購買年卡，威士忌課程之外還可以學習葡萄酒、波爾多產區、勃艮第產區、黃酒等15門課程，性價比非常高。威士忌的主講老師吳敏杰已經成為我心中胡歌之外的另一男神，帥氣儒雅，講課非常實用有趣，為他瘋狂打call！此處一定要放一張我男神的介紹~（打算去逸香線下跟著男神再學學品鑒威士忌）
在線課程
其實，互聯網的高速發展讓“站在巨人的肩膀上”實現的更加容易，只需輕松的動動手指，便可搜到海量信息。然而，正是因為如此，很多人的大腦就不再用來儲存知識，不懂的東西就直接上網搜。
之前我也是如此，把網絡知識當成自己的圖書館，一遇到不懂的知識點，就直接上網搜索，快速且即時解決后轉頭就拋之腦后，僅有短時記憶的停留，當再次遇到時：“這個我有印象，不過具體的我得查查”。因為內心知曉自己的基本功并不扎實，在外也沒有足夠的自信與大家暢快談論。如今，燈光打好，音樂準備好，carry全場~
人生沒有彩排，每一刻都是現場直播，網上知識千千萬，網線一斷全玩完。誠懇的建議大家，把知識裝在自己腦子里，只有真正的懂酒才能喝出好酒的滋味。
（作者夏雨，系酒水行業研究者、《中國酒業》智庫專家歐陽千里助理）
