在養生酒里,推薦大家喝醪糟酒,因為它的酒勁很小,還有活血、驅寒、暖身之功效,特別適合平時喝。
養生方推薦:醪糟果汁
醪糟的喝法很多,加入獼猴桃汁、橙汁、檸檬汁、草莓汁等果汁制成風味別致的果汁醪糟,或者直接加入切成丁的水果。
有風濕和類風濕問題的人,秋冬季往往容易犯痛。中醫說“治痹癥里頭,可以弱酒”,這里的弱酒指的是花雕、黃酒和料酒,這些酒都具有通絡活血的作用。可在煎中藥的時候把黃酒倒上一點,幫助通經活絡。不過要注意的是,這些酒不能用二鍋頭這樣度數太高的白酒代替。此外,容易痛經的女性朋友,可以用些醪糟,有不錯的活血通經的作用。
養生方推薦:醪糟蛋
醪糟雞蛋不僅營養豐富,還能緩解痛經。
做法:
1、兩、三勺醪糟(也叫江米酒)放入鍋內;
2、加入適量水攪拌均勻;
3、加一點紅糖;
4、放入一勺黑芝麻粉(可以補腎、養發);
5、打開火,待鍋內的醪糟開后,打入一個雞蛋,用勺子在鍋內攪拌一下,就成了蛋花;
6、待開鍋后,醪糟蛋花就做好了。