茅臺酒作為雖未正名卻已正實的國酒,頂尖的品質自然是主要原因,這么多年來一直被模仿從未被超越,連美國舊金山市都將11月12日設定為“茅臺日”,足可見茅臺不光在國內,還在國際上有著巨大的影響力。不僅是品質,茅臺的防偽包裝也是業內王者,而這個王者卻是被逼出來的。細心的朋友一定發現了茅臺酒的瓶口有兩顆珠子,今天,筆者將針對這個珠子的妙用跟大家簡單說一說。
一般情況下喝酒不注意的話還真發現不了這個,只不過茅臺酒和很多酒都不一樣的是,不管你如何傾斜酒瓶,酒流出來的速度都是差不多緩慢的,有時候倒得太急反而會出現流不出來的情況,這便是酒瓶上的兩顆小珠子的妙用——控制酒液流出的速度,以保證倒出來的時候不會或者盡量降低灑的可能。這是一種很人性化的設計,倘若瓶口是直通的,倒酒的時候就有可能灑一地,把不穩,這一點可以參考光瓶白酒往杯子里倒的時候。
其實另一個主要的用途還是防制假,倘若是直通瓶,那么制假的時候只需要直接灌裝然后 壓蓋就可以了。但是茅臺這種瓶口設計大大增加了制假的難度,直接灌裝是不可行的(這一點可以測試,用空的茅臺酒瓶放入水中,結果肯定是一點水都進不去)。如果將這個帶有珠子的瓶口拆卸下來再裝上去的話會出現很明的拆痕,因此,茅臺酒的制假目前基本都是用微創注射。
此外,茅臺酒瓶上的珠子還能很大程度上減少跑酒,一般白酒開瓶后即使再蓋緊也會漏酒,放不了多久,而茅臺酒則能放更長的時間。總體看來,這個設計可以說是一舉多得,而這種設計可能很大程度上還是源于防制假,所以,筆者說茅臺這個王者設計往往是被逼出來的。而被逼出來的東西還真是足夠強大,看著它的各種妙用,漸漸地,這個珠子也成了茅臺酒的一種代表性標志了。