喝酒的目的是圖個痛快,但是,與此同時也絕對不能傷害身體。
不過,我們又該怎么憑借一雙肉眼分辨白酒的真假呢?別慌,只需要你注意一件事情:
仔細看看白酒包裝上是否多了下面這些字。
如果你發現了,那就別買了,就算是大牌也不一定是好酒,送人更會顯得沒有檔次。
一、不是所有鑒別假酒的方法都適用
其實咱們在網上也能查詢到各種各樣辨別純糧食酒和勾兌酒的方法,比如用手搓一搓、看看是否沾杯,甚至燒一燒等各種看起來很高級的方法。
雖然這些方法看起來有理有據,但實際操作性不大,能在購買前讓大家進行這種檢驗的廠家更沒有多少。
二、依靠品牌的大小來判斷白酒的好壞靠譜嗎?
我只能說在某些品牌上是靠譜的,比如茅臺、郎酒這些一線和二線的白酒,只有這些白酒的實力才是真的得到了大眾的認可。而三線品牌就有待商榷了,因為這些酒當中未必沒有是依靠宣傳火起來的,而實力卻不怎么樣。
所以,大牌白酒也不一定是好酒,名氣是可以通過宣傳塑造的,未必和實力直接掛鉤。
三、注意,包裝上多出的這些字才是判斷白酒的利器
真酒、假酒有那么難分辨嗎?
不,方法其實很簡單,只要大家注意一下白酒包裝上是否多出下面這些字就可以了。
在國家的嚴格監管下勾兌酒早就無所遁形,只不過大家一直沒有注意這些細節。
第一種字:白酒詳細情況介紹表上的字
正規出售的白酒包裝上都有介紹白酒情況的一些字,這些字就可以告訴大家這款白酒的情況。
首先,看執行標準號。通過數字就能看出酒的工藝,具體數值代表的什么百度一下立馬清楚。
其次,看原料。勾兌酒比純糧食酒多出一些原料,比如食用酒精和食用香料。
只要看到了這些字,別管是不是大牌,這肯定是勾兌酒了。自己喝不好,送人更顯得沒檔次。
第二種字:白酒包裝角落的小字
很多白酒不得不把是勾兌酒的事實寫在包裝上,但是,廠家卻把這些字放在了不起眼的地方。
這樣的白酒只要稍微注意一下就會發現它比純糧酒多出了一些字,比如“固液態釀造”或“液態釀造”,這可不就是擺明了告訴你它是假酒了嘛,大不大牌已經不重要了。
四、買酒喝酒需謹慎,送禮白酒更需仔細挑選
建議覺得勾兌酒和純糧酒差不多的小伙伴趕緊放棄這種想法,原料發酵的酒精和食用酒精差得多了,更何況只要用了食用酒精,一般就會使用其他添加劑,這是絕對不可以容忍的事情。
雖然像是老村長這些大牌勾兌酒可以喝,但這樣的酒送人卻不太合適。送人的酒起碼得是純糧食酒起步,不然拿勾兌酒送人太沒檔次了,或許你是無心,但被人看來就是沒禮貌。
總之,大家買酒的時候千萬得多加注意,也不要認為大牌酒的品質就一定會好,或許華麗的廣告下就是勾兌酒呢。
上面所說的假酒的包裝上會多出的這些字建議大家記一下,以后買酒可以更放心一些,也不用擔心送人會顯得很沒有檔次。