全球領先的葡萄酒集團富邑葡萄酒集團（Treasury Wine Estates）以“1支紅酒，3種體驗，8道佳肴”為主題，為Penfolds奔富Bin 138打造了一系列市場傳播活動。首場主題活動于3月8日在廣州舉行，富邑集團攜手戰略合作伙伴瀘州老窖集團，選擇獨具中國特色的廣州文華東方酒店舉辦“享華夏佳肴，品澳洲珍釀”Penfolds奔富Bin 138尊享晚宴。富邑集團戰略大客戶渠道銷售總監沈偉敏，富邑葡萄酒集團北亞區市場經理伍俊明，富邑葡萄酒集團北亞區Penfolds奔富品牌經理周曉，瀘州老窖集團黨委書記、董事長張良，瀘州老窖集團鎖唇國際酒業股份有限公司董事長張航及瀘州老窖集團鎖唇國際酒業股份有限公司總經理陳昊蒞臨晚宴，與現場近100位來自全國各地的媒體及嘉賓共同領略Penfolds奔富Bin 138與中國八大菜系碰撞出的非凡魅力。
富邑集團特邀《旅游天地》與亞洲影視明星蔡少芬女士，共同探秘中國美食文化，用鏡頭記錄下中國八大菜系遇上Penfolds奔富Bin 138所帶來的獨特味覺體驗，蔡少芬女士作為品牌特邀“美食尋覓員”在鏡頭前分享她對于美食匹配美酒的獨特見解。該視頻于晚宴現場首次發布，盡顯百年積淀之內蘊。
蔡少芬女士作為品牌特邀“美食尋覓員”在鏡頭前分享她對于中國美食匹配美酒的獨特見解
富邑攜手瀘州老窖集團打造高端餐配酒，實現中西文化交融
Penfolds奔富Bin 138聚集三大葡萄種類，帶來三種口感體驗——設拉子讓果味更奔放，歌海娜讓酒味更持久，瑪塔羅讓層次更豐富。為搭配這款由百年老藤葡萄所釀制的難得酒款，富邑集團遍尋華夏九州，復原傳統八大菜系珍稀佳肴，為百年老藤Penfolds奔富Bin 138量身定制了一張兼具百年歷史與新鮮活力的菜單。而這正是“1支紅酒，3種體驗，8道佳肴”這一概念的內涵所在。
中國飲食文化的菜系是選料、切配、烹飪等技藝經過漫長歷史演變而成的體系，具有鮮明的地方風味特色，與所在地區的氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗等息息相關。清末時，由浙菜、徽菜、魯菜、蘇菜、粵菜、閩菜、川菜及湘菜組成的“八大菜系”基本形成。匯集百年文化歷史的中國八大菜系與蘊含百年老藤酒液的Penfolds奔富Bin 138相得益彰，共同展現著中西方百年天地人之精華：
行業尊崇 ——“八大菜系”無論是在選料、切配、烹飪等技藝方面，還是對于歷史、民俗的深刻展現方面，都體現著中國飲食文化的博大精深。而Penfolds奔富品牌多年來以其嚴格的管理標準及開創性的釀酒技術始終走在葡萄酒釀造企業的前沿，其行業典范的地位同樣無可置疑。
歷史傳承與創新 ——“八大菜系”的聲名遠揚離不開不同世代的傳承，隨著時代的變遷，各個菜系也經歷著多次改良與發展。對于Penfolds奔富品牌來說，每一位釀酒師也同樣堅持傳承與創新的理念，用豐富的經驗賦予了Penfolds奔富獨特的個性與優勢，不斷為品牌注入能量，使Penfolds奔富成為全球聲譽最高、最穩定可靠的葡萄酒品牌之一。“八大菜系”在每一道烹飪工序、每一次改良上都精雕細琢，這也與Penfolds奔富的品牌精神不謀而合。Penfolds奔富不斷追求卓越釀造工藝，精益求精的品牌精神使得奔富的釀酒藝術傳承至今，直至永遠。
得天獨厚的豐富資源 —— 中國的地大物博為“八大菜系”提供了豐富、新鮮的食材種類，這一點在Penfolds奔富品牌身上同樣清晰可見——產地南澳洲擁有幾乎所有的葡萄類型，而Penfolds奔富從超過百家葡萄園和果農采購葡萄，使得Penfolds奔富擁有豐富的品種以生產出各種品類的葡萄酒。
風靡全國的美食紀錄片《舌尖上的中國》美食顧問、央視《中國味道》總顧問、著名美食作家董克平先生在活動現場表示：“中國八大菜系集中國飲食文化之大成，是一筆不可多得的珍貴傳承。品嘗佳肴讓我們在享受色香味的同時，了解沉淀在美食中的歷史、文化和民俗。而當你進一步弄懂美食背后的文化，它的吸引力又會變得更大。我相信葡萄酒亦是如此。非常期待今晚與各位共同探索中國八大菜系與Penfolds奔富Bin 138背后的文化內涵。”
《舌尖上的中國》美食顧問、央視《中國味道》總顧問、著名美食家董克平先生現場互動餐酒文化
匠心傳承釀酒哲思，百年老藤鑄就澳洲珍釀
自1844年創立以來， Penfolds奔富勇于革新、不懈追求卓越品質，憑借精湛的釀酒工藝，造就了如今澳大利亞傳奇臻釀典范地位，躋身澳大利亞最受尊敬的酒莊之一。
Penfolds奔富的Bin系列廣受中國消費者認可和喜愛，蘊含百年老藤酒液的Penfolds奔富Bin 138融匯了百年天地人之精華，講述著巴羅薩山谷釀酒廠古老的故事，在葡萄酒市場的地位早已無可置疑。Penfolds奔富Bin 138的釀造靈感來自法國南部的羅納，將香氣豐盈的歌海娜、瑪塔羅、設拉子混釀。每一個年份的Bin 138葡萄均來自古老的巴羅薩谷葡萄樹藤（某些樹藤超過100歲），并置于陳年橡木桶中熟化12到15個月，讓品種特色得以彰顯。豐盈的酒體支持著寬厚夠味的中腭，復雜豐滿的粒子與山莓果香伴隨著淡淡的辛辣，形成了屬于Bin 138獨一無二的口感標簽。它代表了當代澳大利亞葡萄酒的精湛臻釀，完全地呈現了Penfolds奔富標志性的葡萄酒風格。
富邑戰略大客戶渠道銷售總監沈偉敏先生表示：“一直以來，富邑集團始終致力于通過一系列活動，將品牌歷史與文化更好地傳遞給消費者，打造具有文化底蘊的葡萄酒品牌。通過今天這一場中西結合、跨越百年的味覺碰撞之旅，希望Penfolds奔富Bin 138‘1支紅酒，3種體驗，8道佳肴’的產品概念能夠更加深入人心，讓更多人感受到該酒款作為高端餐配酒的魅力。同時，也讓更多消費者見證富邑集團對于旗下葡萄酒品牌文化的重視。”
從左至右：瀘州老窖集團鎖唇國際酒業股份有限公司總經理陳昊，瀘州老窖集團鎖唇國際酒業股份有限公司董事長張航，瀘州老窖集團黨委書記、董事長張良，富邑集團戰略大客戶渠道銷售總監沈偉敏，富邑葡萄酒集團北亞區市場經理伍俊明及富邑葡萄酒集團北亞區Penfolds奔富品牌經理周曉
瀘州老窖集團黨委書記、董事長張良先生表示：“任何一種美酒都和民族的生活習慣緊密集合，中國的白酒正是在和中餐文化的有機結合中，從中國走向世界。瀘州老窖集團把做白酒的理念創新融入到Penfolds奔富Bin 138在中國的推廣當中，為所有的愛酒人士提供更幸福的，更浪漫的葡萄酒情調與中餐完美結合的體驗。”
- 完 -
關于Penfolds奔富:
“源自1844，醇臻雋永”，這是一句傳承釀酒藝術的口號。融合了熱情、責任、勇氣與耐心，如今，這樣的釀酒藝術傳承在全世界闡揚光大。175年來，Penfolds奔富因其卓越的釀酒藝術載譽無數。這些榮譽來自于卓越的葡萄園及優秀的栽培師，優越的釀酒資源以及杰出釀酒師們的歷史傳承。這些大師們是Penfolds奔富的幕后英雄，傳承著澳大利亞的傳統，擁有淵博的葡萄酒知識以及博大的精神。與崇尚傳統釀酒的價值一樣，Penfolds奔富也一直追求著實驗與創新的精神，就如同“秘密裝瓶”的1951年份的Grange葛蘭許一樣。隨著時間的推移，創新的精神已成為了新生代最好的傳統。今天，創立開始的第175年，Penfolds奔富釀酒藝術傳承至今，并且成為澳大利亞最受尊敬的酒莊之一，現在直至永遠。
關于瀘州老窖集團（LUZHOU LAOJIAO GROUP）
瀘州老窖集團有限責任公司是國有獨資骨干企業。集團旗下擁有瀘州老窖股份有限公司、華西證券股份有限公司、瀘州市商業銀行股份有限公司、龍馬興達小額貸款股份有限公司、瀘州老窖智同商貿股份有限公司、瀘州海蠣子跨境電子商務股份有限公司等60多家在行業內頗具實力的骨干子公司，形成了“1+3+N”的產業架構。瀘州老窖集團奉行“天地共釀，人間共生”的企業哲學，與中華傳統文化“天人合一”的基本主張一脈相承，順應“創新、協調、綠色、開放、共享”五大發展理念，瀘州老窖集團不僅將其運用于釀酒工藝之中，更把它上升到企業管理之中。
編輯：姜磊
