法國小說家小仲馬說：“酒是一餐中的精神部分，肉僅是物質而已”。有人精簡成了肉是物質需求，酒是精神需求，也有人翻譯成了吃是為了肉體，喝是為了靈魂。不論哪種說法，其傳達的本意并未改變。
俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”吃飯是為了獲得能量、獲取營養，為了活下去，人們通過食物來維持自身的發育，保障日常的工作消耗。這是人們生活的基礎物質需求，只有物質需求解決了，才能解決精神上的需求。
物質需要給人以血肉，精神需要給人以靈魂。而喝酒就是給人以靈魂的其中一種精神需要。中央美術學院教授、酒鬼酒“酒鬼”作者、藝術大師黃永玉老先生曾說：“喝不喝酒是人和野獸最大的區別”。其實，這里的“喝”是指喝的入不入心、懂不懂酒。只有喝酒、懂酒的人，才會在酒中感知情緒，獲得快樂，酒也會通過咽喉，觸及人的靈魂最深處。
物質需求不可少，精神需求不可缺，身體上的滿足讓我們安心，而精神上的需求則讓我們的生活繽紛多彩。
