最近有很多酒商、大V都在紛紛討論外購基酒的問題，引起了酒圈的廣泛關注：
起因是潭酒在廣告標語里寫了一句廣告詞：八大名酒選用潭酒做基酒。
同時不少短視頻博主、酒商為了蹭流量帶貨，更是把“八大名酒用潭酒基酒”用做直播帶貨的新話術。
這背后到底是白酒熱潮退卻后的內卷，還是一次白酒行業改革？
一、潭酒為八大名酒供應基酒靠譜嗎？
白酒行業的買基酒回來，勾調裝瓶，這是一個公開的秘密。
知名酒企的酒不愁賣，但是基酒產量不足，不能及時擴產，就會從原酒供應企業買基酒回來勾調裝罐后，再以自己的品牌賣出。
基酒的買賣正好供需互補，算是協調了白酒行業資源調配問題。
而品牌白酒企業對購買的基酒有非常嚴格的篩選標準，從基酒生產、檢驗、儲藏、運輸、包裝、口感等多方面都有嚴格的規定。
通過招標，再有專家進行盲評、討論，一致選出符合酒企品質標準的基酒。
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采買的是基酒，售賣的是品牌，沒有一家酒企會想讓基酒把自己的品牌搞砸，所以購買基酒的過程，需要對基酒品質嚴格把關。
潭酒的最初定位是原酒供應酒廠，酒的生產技術、品質都有優勢，早年生產的濃香酒就位列53優白酒，后改濃香為醬香，隨著30多年的發展，在基酒品質和老酒儲量上均為行業翹楚，各大酒廠選擇潭酒供應基酒本也是無可厚非的。
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二、潭酒到底給哪八大名酒供了基酒？
白酒評選一共有五屆，共推出了四大、新八大、老八大、十三大和十七大名酒。
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潭酒既可供應醬香，又是53優濃香白酒，所以其中有13款酒是可以為其供應基酒的，但具體是哪八款酒不得而知。
根據業內知情人士透露，八大名酒選用潭酒基酒是指8家以上在歷屆全國評酒會榮獲“全國名酒”稱號或在各大評酒會獲得各省名酒稱號的酒廠。
有人提出質疑：潭酒是醬香型白酒，是不可能給清香、鳳香、董香供應基酒的。
是否供應，我并不知道，但這個說法并不全對。
基酒嚴格意義上分為普通基酒和調香/味基酒。
普通基酒可以看做是原漿酒，勾調后就可以直接灌裝飲用。
調香/味基酒，則是用來平衡酒的風味以及口感和香味缺失的酒。比如鳳香型的酒，就會用到醬香調味酒，這樣可以讓鳳香的口感更加豐富，層次感更加明顯。但是在喝的時候，是感受不到的。
不同口感和不同風格的酒需要選用不同的基酒，選好基酒后，還要使用調香酒，調味酒進行協調。不管是什么香型，把其他香型作為調味基酒，都是屬于正常的，大家也不用去糾結到底是哪些名酒，猜測也終將只是猜測，原因有二：
1、名酒是不會自己站出來的。
不管是哪八大名酒，他們都不太可能站出來，不打自招地說自己用過潭酒基酒，不打自己的臉，同時也不會急于撇清關系，最好的方式就是躲在幕后吃瓜看戲。
2、潭酒并不會直接公布。
用八大名酒但不點破八大名酒，頂多是噱頭，無傷大雅，如果公開說出是哪八大名酒，一來是對合作伙伴不尊重，單方面撕毀保密協議，二來是這樣的行為會影響眾多提供基酒的企業，破壞行業生態。
這是一個不能說的秘密！當年洋河被曝出從四川買基酒銷量立刻下降了2/3。所以，到底是哪八大名酒，潭酒不該說，也不會說。
不管廣告是不是噱頭，有一點可以肯定：
潭酒膽大敢為，打出了自己真年份的特色，是白酒行業的一股清流，生產出來的酒，品質好，價格不貴，是很有潛力的一款產品。
