2011年9月5日,由貴州省宏運拍賣公司舉行的中國名酒拍賣會上,一瓶由醬香始祖、賴茅鼻祖賴嘉榮嫡系傳人賴世豪所提供的一瓶1935年的賴茅酒以1070萬元
1070萬,打破了此前“漢帝茅臺”890萬元的拍賣記錄,一舉成為中國白酒拍賣歷史上的標王,登頂“中國白酒之王”的寶座。
貴州省收藏家協會古玩雜件鑒定委員會出具的鑒定評估報告顯示,這瓶天價賴茅酒至今已經有75年的歷史了,是絕版孤品。瓶高16.5厘米,直徑7.8厘米,酒瓶完整無損,釉色老成自然,隔瓶可聞幽香,醬香濃郁。現瓶酒揮發剩400克左右。
其鑒定結論和評估參考為:該賴茅酒為真品,至今已有75年歷史,包裝保存完美,無撕、貼暇疵,品相9品,商標清晰完整,瓶口原封口沒啟動過,賴茅醬香白酒屬貴州名酒,鑒定中酒香四溢,醬香純正,實屬罕見。據調查,該鑒定賴茅酒已絕版。故參考拍賣市場和市場估價,鑒定物應價值不菲,有較大升值空間。
尤其是賴茅所承載的酒文化、釀造、工藝、勾兌、窖藏等社會價值和經濟價值,都是研究貴州醬香型白酒中有較高的參考和借鑒,屬奢侈品中一類收藏品。
如今,這種賴茅酒在全國僅發現6瓶,其中有3瓶已無酒,為空瓶。另有2瓶(分別為1950年和1952年生產)2011年年初在北京保利拍賣公司拍賣過,其中1950年生產的賴茅酒拍賣成交價為264.5萬元。
賴茅酒的前世今生
賴茅是“國酒”茅臺的前生。在近代的貴州,賴氏家族聲名顯赫。據載,清道光年間,賴家先祖賴正衡曾任軍統帶職務,后卸甲歸田,在貴州茅臺村創辦“茅臺燒春”酒坊。其后,賴嘉榮繼承祖業,突破傳統釀酒技藝,獨創“回沙”等工藝,所釀之酒醬香突出、幽雅細膩、回味悠長,成為一代茅酒巨匠。
1915年,在世界名酒云集的巴拿馬萬國博覽會上,醬香型賴氏茅酒一舉奪得金獎,名揚天下。賴嘉榮也被后人譽為“賴茅鼻祖”、“醬香始祖”。
其后,賴嘉榮膝下三子成立恒興酒廠,再創賴氏酒業輝煌。次子賴貴山更是子承父業,將賴家茅酒定名為“賴茅酒”,并親手設計大鵬商標、書寫瓶帖題詞。
1952年,賴氏“恒興酒廠”等茅臺三家酒廠被收為國有,合并成立國營茅臺酒廠,生產醬香型白酒,其產品“貴州茅臺酒”被譽為國酒。改革開放后,年已八旬的賴貴山老先生攜子賴世豪重返茅臺鎮,恢復賴茅酒生產。
這瓶拍出天價的賴茅酒就是產自當年的“恒興酒廠”,出廠時間為1935年。賴世豪先生稱,1935年其父賴貴山將兩箱賴茅酒送給了曾在孫中山時期任國民政府廣東省財政部部長、解放后擔任首任中國國畫院院長的葉恭綽。
葉恭綽先生去世前將僅剩的兩瓶1935年賴茅交給兒子葉崇琪,要求他把其中一瓶開給親朋好友品嘗,另一瓶返還給賴貴山嫡子。2006年,葉崇琪找到賴世豪,這瓶珍品才回到了賴茅嫡傳人手中。
這瓶賴茅酒作為現存最老的醬香型白酒,對醬香型白酒的生產、勾兌研究有極大價值,而且,從社會、文化等方面的發展來看,是中國白酒行業的不可估量的無形資產。
賴培華:千回百轉尋酒路
(左為賴世豪,右為賴培華)
深厚的歷史故事,為這瓶天價賴茅添彩不少。實際上,不僅僅是這瓶酒,作為花千萬巨資競得這瓶1935年賴茅酒的賴培華先生,與賴茅酒及貴州的賴氏家族也頗有淵源。
賴培華,福安曉陽人,多年發展,麾下企業涉及工程建設、監理、茶葉等多個領域。賴培華家鄉的賴氏與貴州的賴氏家族祖籍地均為福建永定,后來有一脈遷徙至貴州繁衍生息。賴培華在賴氏族譜里是“錦”字輩,而貴州賴貴山一輩同樣也是這個輩,這一點讓他更加堅信兩地賴氏本是同宗同源。于是,收藏祖上留下的東西,傳承賴氏文化,提升賴家聲譽,便成了他的一大夢想。
2009年的一次偶然機會,讓賴培華踏上了千回百轉的尋找賴茅之路。那次朋友聚會,一人無意中說到貴州賴茅,燃起了賴培華的十足興趣。不過當時,他將信息誤聽成“貴州茅臺酒業老總姓賴”。隨后他便興致勃勃趕往貴州,想會會這位賴姓本家。可到了一打聽,方才知道線索聽錯了。
在貴州當地,賴培華發現,各種品牌的賴茅繁多。他曾信心滿滿找過一家以賴家先祖名號命名的酒廠,誰想一接觸,其老板竟不姓賴。查找相關資料、信息,他輾轉打聽到賴嘉榮后人、貴州賴世家酒業公司董事長賴世豪先生手中收藏著一瓶1935年出廠的賴茅酒。
當時登門拜會,不僅證實了那瓶珍藏的賴茅,還看到了賴世豪先生彌足珍貴的另一件祖上信物——巴拿馬金獎獎牌,這讓他喜出望外。
2011年6月底,在其父賴貴山的書法展上,賴世豪還特意展出了這瓶1935年產并由父親親手設計大鵬商標、親筆書寫酒瓶背貼文字的賴茅酒,并在當時表示,該酒是鎮廠之寶,未考慮拍賣。由此,賴培華也就打消了買這瓶酒的念頭。
沒想,2011年9月3日當他到貴州時,卻驚喜地發現當地舉辦的一場名酒拍賣會上,竟有這瓶賴茅的身影。于是,便有了后來那一擲千萬重金拍酒的故事。