文丨大家酒評內容中心 馬路雨
臨沂,這個雄踞中國魯東南地區的中心城市,為中華文明的重要發祥地之一;曾子、荀子、諸葛亮、王羲之、顏真卿等歷史名人輩出,文化臨沂是他最好的身份象征;總面積17191.2平方公里,人口1124萬,山東省面積最大、人口最多的城市是他強大市場潛力的有力證明。
為了實現“魯酒振興”,山東省委省政府提出“一低一降一特”的發展戰略。作為白酒產量和消費均居于全國前列的大省,在政策利好之時,山東的白酒企業必將紛紛強勢爭奪這一絕佳發展機遇。而臨沂這個山東省人口最多的城市,因其廣闊的消費市場和高消費粘性的消費習慣,必將成為各大酒企的必爭之地,更是有著 “得臨沂者,得山東”的說法。
作為臨沂白酒龍頭企業,溫和酒業之所以能夠脫穎而出成為“臨沂王”,如果說深厚的歷史文化發展底蘊和廣闊的消費市場是先決條件,那企業自身改制和強化產品品質便是其強大根基了。
大師研發團隊嚴把品質關夯實發展之舟
溫和酒業三顧茅廬,盛邀享國務院特殊津貼、國家級評酒委員、國家酒類鑒定檢測中心酒體設計中心主任李克明教授擔任溫和酒業終身技術顧問及溫河王技術研究院院長,并常駐酒廠;聘請國窖1573酒體設計大師吳曉萍女士進行酒體設計指導;更有國家級白酒評酒委員、國家一級品酒師呂月明及另外4名省級品酒師強力加持組成國內一流的白酒研發團隊,嚴把產品品質。
除此之外,還聘請五糧液和國窖1573的設計者萬宇對酒體量身定制包裝設計,種種舉措,確保溫河酒既有“里子酒”的綿柔細膩,又有“面子酒”的雍容華貴與大氣典雅,真正做到了讓消費者用中端白酒的價格喝到高端白酒的價值、用大眾白酒的價格喝到中端白酒的品質。
聚焦單品突破緊貼消費者是發展之帆
引進茅臺鎮、宜賓、瀘州的老窖泥,溫和酒業品質得到極大提升,同時組建國內一流研發團隊,而溫和酒業的改革步伐并未止步于此,從品牌定位、價格空間、新品開發等方面構建以“溫河大王”為主,“溫河王一號”為輔的組合式產品模式,并成功打造簡裝溫河王、青瓷溫河王等中高端暢銷產品,溫和酒業的單品聚焦策略實現了單品價格70%的增長。
肖式獨創滲透營銷新模式是發展之楫
溫和酒業總經理肖竹青獨創“分行業滲透,分圈層營銷”的營銷新模式,立足夯實費縣與臨沂這兩大根據地市場,著力構建直銷網絡、準連鎖網絡、密集分銷網絡這三大網絡,做精準化營銷和大數據營銷,針對不同的區域板塊采取不同的營銷政策,由點及面,全面抓取核心消費者。
企業文化戰略引領跨界合作是發展之舵
酒香也怕巷子深,多渠道多行業跨界合作才是制勝之道。匯源、加多寶、遠通、金鑼、日照銀行……在總經理肖竹青獨創的營銷新模式指導下,溫和酒業的跨界合作橫跨教育、汽車、金融、銀行、快消品等各個行業,品牌活躍度及美譽度在行業內有口皆碑。并且,短短三年時間,溫和酒業的跨界銷售額高達1.2億元。
組建大師級研發團隊、聚焦戰略單品、創新行業營銷新模式、大膽進行跨界合作…實現“臨沂王”這一目標的頻頻舉措,溫和酒業每一步走的冒險卻不失穩妥。未來的溫和酒業要如何發展,溫和酒業董事長韓東的話便是最好的解答——溫和酒業就好似一艘巨輪,各個位置早已準備就緒,按照所指定的那套周密嚴謹的航行路線,正向著遼闊無限的大海揚帆起航,乘風破浪。