文 | 大家酒評內容中心 明美君
跨界，作為品牌打破固有形象，快速觸達目標消費群體和實現品牌破圈傳播的主流玩法，在酒業內一直備受推崇。
對于酒企而言，這種營銷方式容易憑借“意想不到”讓消費者產生好奇并且主動分享，后續更有可能因為“出圈”吸引更多的流量和用戶群。而對于消費者來說，對各種各樣的聯名合作也抱著喜聞樂見的態度，甚至不少人會產生“花一樣錢買了兩樣”的感覺，可謂雙贏。
那么，在過去的2021年，酒業又出現了哪些經典的跨界產品？
茅臺x甭糖BENGTANG：飛天邀月禮盒
近幾年，茅臺一直在嘗試改變外界對其的固有認知，通過深入研究年輕一代消費群體的興趣與需求，結合自身的文化特色，與世界不同地區的機構或品牌進行合作，打造多樣化文創產品，讓茅臺酒的形象更加親民化和年輕態。
2021年中秋前夕，茅臺就和國內新銳健康品牌甭糖BENGTANG合作，推出了一款特殊的中秋禮品：飛天邀月禮盒。
這款產品是茅臺和甭糖BENGTANG特意針對中秋節打造的低糖月餅。制作時，每顆月餅里均加入2g的飛天茅臺酒，醇厚的茅臺搭配零砂糖巧克力，讓月餅入口醇香，口味絲滑綿密。
瀘州老窖x新希望華西乳業：鮮杯不醉酸奶
瀘州老窖在跨界上可以說已經得心應手，從大火的頑味香水，到斷片雪糕，再到醉步上道奶茶，腦洞極大，也十分“玩得開”。
在2021年，瀘州老窖的跨界也十分亮眼，選擇和新希望華西乳業合作，推出了鮮杯不醉酸奶。
白酒和酸奶也能在一起？瀘州老窖和新希望華西乳業找到了其中的共通點：發酵。酸奶是鮮奶發酵而成，而白酒也是需要通過發酵來生產。因此，這次跨界合作產品鮮杯不醉，是主打“雙發酵”產物的結合，增強酸奶當中復合有機酸的含量，促進了腸胃當中優質酸循環。
此外，由于鮮杯不醉這款酸奶當中增加了白酒，品嘗時會感受到一種帶有果酸的香檳風味。酸奶的酒精含量也極低，僅0.5度。
舍得×誅仙：聯名白酒禮盒
一直以來，舍得以“老酒”為人稱道。而在不少消費者認為其過于傳統時，舍得早已開始了和“潮流”接壤的路。2021年，舍得聯合誅仙推出了《舍得×誅仙聯名白酒禮盒》，讓不少誅仙的小說粉絲、游戲粉絲等眼前一亮。
《舍得×誅仙聯名白酒禮盒》內含三瓶舍得酒，分別以棕、橙、藍三色酒瓶盛裝。酒瓶上分別繪有《誅仙3》游戲主角張小凡、碧瑤和陸雪琪三人的經典游戲形象，整體設計極具東方神韻。
此外本次聯名系列選取的皆是壇儲5年以上的基酒，酒體清亮透明、香氣優雅，糧香與陳香濃郁。酒花綿密豐富，均勻透亮非常飽滿。口感上更是醇厚綿柔、細膩圓潤、諧調凈爽。延續了舍得老酒歷來的醇厚優雅。可以說，舍得的這次跨界合作是“老酒”、“文化”、“潮流”三不誤。
酒鬼酒x中國國家地理：《重走大師路》
從湘西走出來的酒鬼酒，是伴隨著湘西文化而生，就連跨界合作，也滿是湘西文化的影子。
據了解，2020年9月沈從文誕辰118 周年之際，中國國家地理和酒鬼酒組織了以“馥約湘西·重走大師路”為主題的攝影采風活動。2021年1月，由“馥約湘西·重走大師路”采風活動一手成果結集而成的《重走大師路——沈從文筆下湘西的百年變遷》隨《中國國家地理》2021年1月刊正式出版發行。
酒鬼酒認為：湘西之美“不易了解，值得了解”。因此，為了讓廣大讀者能更加身臨其境的感受湘西之美，這一跨界合作的產品并不是酒，而是書籍。
貝瑞甜心x東北大板：冰淇淋酒
如今，面對龐大的年輕消費群體，低度酒已然成為了行業新熱點，而MissBerry貝瑞甜心作為其中的佼佼者，在一眾年輕消費者心中占據著獨特的位置。2021年7月，這個“網紅低度酒”選擇和另一個“網紅雪糕”東北大板聯名，推出了一款獨特口味的酒水：冰淇淋酒。
這款冰淇淋酒融合了東北大板的奶味與葡萄酒的酸甜，入口是冰淇淋的香甜，而后是更加清冽的酒味。包裝上則重點突出童年記憶，旨在喚醒消費者記憶里夏天的樂趣。
據悉，貝瑞甜心此次聯名意在將冰淇淋的冰爽與酒的微醺一網打盡，將成年人的冰淇淋自由和喝酒自由、冰爽享受和微醺享受一并帶給消費者。
光良x敦煌博物館：光良59PLUSx敦煌博物館聯名限定款
近年來，光瓶酒成為酒企追逐的風口，而光良作為光瓶酒中一支異軍突起的生力軍，以出眾的實力迅速成為行業公認的黑馬選手。
2021年9月，為傳遞品牌價值觀，拉近與消費者的距離，光良同敦煌博物館跨界合作，推出了光良59PLUSx敦煌博物館聯名限定款。
隨著消費者對傳統文化的愈發關注，國潮文化乘勢而起，以博物館文創為主的跨界產品在消費市場遍地開花。這其中，敦煌博物館可謂當之無愧的佼佼者。而在此次合作中，光良采用純白通透的瓶體材質，將敦煌飛天仙女與極具科技范兒的宇航員形象相融于瓶身設計中，寓意著飛天精神古今流傳。
RIO銳澳×霸王：生姜口味雞尾酒
縱觀各大酒企的跨界合作，有文化，有潮流。但沒想到還有“頭發”……沒錯，這一次，竟然有酒企和霸王合作了。
前不久，RIO銳澳聯名霸王洗發水推出“生姜風味雞尾酒”產品禮盒，并打出“祝你熬出頭，不熬禿頭”的祝福宣傳語。
據品牌方介紹，“生姜風味雞尾酒”中加入了檸檬濃縮汁，在伏特加中融合香水檸檬與小黃姜兩種風味，酒精度為4.3%。
目前，聯名禮盒已上線RIO銳澳天貓旗艦店，內含2瓶生姜風味雞尾酒（275ml/瓶），1瓶霸王洗發露和1個發際線測量尺，售價99元。
古越龍山x鐘薛高：黃酒青梅口味雪糕
自瀘州老窖推出了斷片雪糕后，各大網紅雪糕開始了積極和酒企接壤。2021年，黃酒品牌古越龍山也與鐘薛高合作推出聯名雪糕，反響也極為不錯。
據悉，這款雪糕為黃酒青梅口味，酒原料選用古越龍山天純黃酒，酒精度數≥14%vol，水果原料選用福建青梅。產品分為三個層次，外層為牛乳、中層為微酸果香巧克力薄脆，內層為黃酒青梅風味冰沙。
不知道這款雪糕會不會吃醉？
2021已經過完了，以上的這些酒業的跨界聯名款，你嘗試了哪些？
