中國飲酒禮儀與中國文化一樣博大精深，想要全面掌握著實不易，辰溪酒窖為您講解一些酒桌基本禮儀，有需要的人就請關注一下吧!
酒桌座次需分清
出門應酬酒席的座位是不能隨便就坐，主與次都有嚴格的作為要求。
其中有三個座位是最主要的，上席中間座位是東道主坐的即酒席的邀請人或埋單者。右手是貴賓座，一桌之尊貴者。左方則其次。兩邊與對方均是陪客與次等客人。
在此需要注意的是就坐需要同其他客人一齊步入，你不能單獨入席。
敬酒有序，切勿亂舉杯
敬酒要注意順序，不要亂敬酒，一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
領導或長輩們都喝完了菜輪到你敬酒，注意敬酒的時候人一定要站起來，不要像粘在板凳上了。
第一杯酒要斟滿，由東道主起身敬各位。這是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脫不了干系。顯示尊重。以后，則相互攻擊，防身，看各人本領。
人家敬你酒，最好是起立。再給你添酒，用食指和中指在桌上輕叩兩下，以示謝意。起立走動，不要在人家椅前過，應從后背繞。
就餐禮儀
入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣，或將手放在鄰座椅背上。
用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。
口內有食物，應避免說話。
自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
取菜舀湯，應使用公筷公匙。
吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。
自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。
好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶汁，不能匆忙送入口，否則湯汁滴在桌布上，極為不雅。
切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。
避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、慪氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。
喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。
如餐具墜地，可請侍者拾起。
遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。
如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。
如系主人親自烹調食物，勿忘予主人贊賞。
如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。倘發現尚未吃食
，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍者走近，輕聲告知侍者更換。
食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。
主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。
在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。
進餐的速度，宜與男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。
中國式的飲酒能有效的縮短人和人之間的距離，但是行有行規，酒有酒禮，掌握酒桌禮儀就能讓你脫穎而出。
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