導語:怎樣提高酒量?30年老酒友分享“驚人酒量的奧秘”,真管用
曾有傳言道,酒量是不能提高的,此話一出,很多酒友便心存失望。可有位酒齡有足足30年,以酒量大在周圍的酒友圈子里出名的老酒友就站出來以自己的親身經歷來反駁了:酒量可以提升!不僅如此,這位老酒友還分享了讓自己“酒量驚人的奧秘”,據說特別管用!大家不妨一起來看看!
奧秘一:堅持健身,增加肌肉含量
所謂的酒量好,通常是在兩個方面有優勢:一是酒精代謝得快,二是身體對酒精承受能力高。之前便有給大家提到過,肌肉的含水量更高,如果讓身體內有足夠量的水可以稀釋酒精,那么對酒精的耐受度也會增加。所以,多增加肌肉也是很有必要的。
奧秘二:喝酒方法很重要
其實喝酒的方法也是需要掌握訣竅的,絕不是一通亂喝。對于大部分人來說,除非天賦異稟,酒量再好的人喝酒不掌握方法,那也是照樣喝不了多少的。比如常見的空腹喝和混飲,就是提升酒量時的大忌。
平時我們在喝酒時,盡量不要多種酒混起來喝,同時也不要喝諸如可樂、雪碧的含糖碳酸飲料。同時,在喝酒時可以嘗試酒與水混著喝,比如開局前先喝幾杯水,隨后再喝酒,如此交替。這樣的情況下,酒量會大不少。
奧秘三:喝酒時多吃食物
平時在飯桌上時,如果只顧著喝酒,會大大增加醉酒的幾率。但如果能一邊同時吃些食物,是非常有利幫助吸收酒精的。推薦在喝酒時吃一些蛋白質、脂肪含量都不高的食物,如蔬菜或者谷物等。在喝酒前,多吃一些谷物也是很不錯的選擇。
奧秘四:喝質量好的酒
對于酒量大、懂酒的老酒友們來說,只要一問他們在喝酒上的禁忌,幾乎都會有這一條:他們不喝酒精酒。酒精酒就是我們大家平日說的勾兌酒,不同于名酒的勾調,它是以低成本的糧食為原料,通過添加香料與食用酒精勾兌制成。
這樣的酒喝了對身體幾乎沒有好處,并且喝完后讓身體不舒服的幾率比起喝采用傳統的固態發酵法的白酒大很多。如果想盡可能減少酒精帶來的不適,盡量選擇糧食發酵、無香精添加、品牌正規的好酒。比如古道江湖2900和瑯玡臺酒等。
古道江湖2900是真正的糧食酒,這酒最近人氣不小,也源于它良好的酒質才受到追捧。別看它外表是簡簡單單的光瓶,實則好酒有的配置它都有。以五種糧食作為原料的它采用了傳統的固態發酵法進行釀造,隨后于恒溫地窖存放2900天,使得酒體香氣越發香醇。
同時,它還是某家大酒廠打造的,這家酒廠是不少名品酒多來年的基酒供應商。此酒屬于是川派的濃香型風味,醇厚老熟、味兒正,是其主要特點。經過長時間的發酵,其香氣以陳香、窖香為主,細聞后可聞到窖香。
其酒質豐滿而厚重,倒入杯中時酒線細長,酒色清澈透亮,無雜物與沉淀物,而且酒花細密飽滿。入口時更是層次豐富,讓人陶醉。先是綿甜柔和,后段略有辛辣,整體勁爽,飲畢有淡淡回甘,余香悠長。
來自山東青島的瑯琊臺酒也是山東的地方代表酒之一。大家都知道山東人除去熱情好客、當地傳統文化深厚外,還有個廣為人知的特點就是酒量驚人得好。當地人會喝會挑,對于酒質要求必然不低。作為國內的十大烈酒之一,70度的它適合閱酒豐富的老酒友嘗試。
它以高粱、大米、糯米及小麥、玉米為原料進行在泥窖池進行發酵,再經高溫堆積使其香氣逼人,細膩悠長,而后長期的儲存又使得酒香濃郁細膩,甘柔綿甜。它屬于濃香型白酒,入口后舌尖能感到微微酸甜,最后能感到舌頭兩側略有苦澀,而后整體辛辣,酒體醇厚順滑,使人回味無窮。
今天和大家分享的提升酒量的小方法就到這里了,希望能對大家有幫助。不知道各位網友中有沒有提升酒量的經驗呢?歡迎大家積極分享自己的經歷。
最后,還想和大家分享幾個關于酒的小知識:
一、酒可以按不同種類進行劃分,比如度數、釀造工藝、香型等等,還可以按照酒曲對酒進行分類,分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒等。大曲酒就是以大曲作為糖化發酵劑進行發酵后產的酒、成本相對更高,酒質也相對更好。而麩曲酒則是成本較低的酒。
二、倒酒是個很講究的事情,一個小小細節可以體現出自己懂不懂酒文化和禮儀。平日里給人倒酒的時候,最好是站在客人的右邊給人倒酒,以右手端或握酒瓶,并且商標需要朝向客人。并且,與倒茶不同,酒最好是能倒滿,以表示自己的情誼。
三、不少酒屆小白都有一個誤區,以為度數越高的酒喝起來便越刺激、越烈或者辣口。事實上酒的味道是否辣、烈和酒的度數關系并不大。之所以能喝出酒中有“辣”和醛類物質的關系比較大。