1.白酒中唯一沒有被破譯香型密碼的就是醬香，
也就是說必須是純糧釀造，酒精香精合成不了！
2.原料珍貴，天下的水是不一樣的，
也不是所有的高粱都能釀出好酒，尤其是茅臺醬酒取赤水河之水，水紅赤，含多種微量元素。采用紅纓子高粱，含淀粉最高，耐蒸煮。
3.生產周期長達一年，發酵八個月，
曲糧比例1:1，超越其他任何香型，意味著發酵更徹底，所含酸及酚類物質最多，最健康，構成香氣的物質達1200余種，也最香！
4.醬酒一般為53度，
53度是酒分子和水分子結合最好的狀態。53.64毫升的酒精加上49.83毫升的水，最終的體積為100毫升。53的酒更穩定，更容易被人體吸收！
5.醬酒以酒勾酒，存儲時間最長。
第一年用窖底酒、醇甜酒、醬香酒三種酒盤勾，第四年用各種基酒勾兌，再以特殊酒調味，存放一年后進入市場。一瓶醬酒上市大約需要五年。
6.醬酒口味最豐富，酸甜苦辣澀五味俱全，
并不是所有人都能領悟醬酒，醬酒的味道就是人生的味道。
