為了更夠在一瓶奔富海蘭酒莊葡萄酒最佳飲用期內盡情享用,我們需要去避免一些不必要的失誤,來保證這瓶紅酒入口時處于最佳的試飲狀態。
一、飲用溫度的把控
在天氣熱的時候,盡量不要在室溫下飲用奔富海蘭酒莊葡萄酒,因為對于紅葡萄酒來說,高于21℃的溫度時,會影響葡萄酒的整體口感。因此為了避免葡萄酒在運輸過程中受熱,奔富海蘭酒莊集團裝箱時會進行嚴密的降溫防曬措施,尤其是運送至亞洲葡萄酒消費大國的中國時,往往提前做足降溫與防震減壓的準備,保證中國境內授權運營公司——深圳市八開酒業有限公司接收到葡萄酒時更夠迅速利用全國牢固的經銷網絡,將奔富海蘭酒莊規范輸送到各個經銷網點,保證每瓶葡萄酒都能發揮出最高的價值。
二、酒體震動的控制
顛簸、震動對葡萄酒影響非常大,因此奔富海蘭酒莊在漂洋過海出口到全球各個國家時,都會做好葡萄酒的防震減震。而且假設飲用之前,葡萄酒在汽車后備箱顛簸較長時間,那么為了保證口感,就需要在喝之前,讓葡萄酒靜置一段時間后再開啟。
三、口紅和香水
優雅品酒除了讓味覺享受極致盛宴外,嗅覺也發揮著巨大的作用。人的味覺只能感知酸、甜、苦、鮮、咸,五種味道,而嗅覺卻可以感知超過一萬種的氣味。所以非常濃郁的香水或者口紅,都會影響嗅覺對葡萄酒氣味的判斷。
四、甜食或者糖類
眾所周知,葡萄酒是一種微甜微酸澀的酒類,因此如果在喝葡萄酒之前先吃甜點,那么就無法體會葡萄酒里面的微甜成分,并且入口后會被甜膩的感覺包圍,因此嘗起來這款酒會更加酸澀。如果一定要甜品和葡萄酒同時進行,那最好選擇甜度更濃的葡萄酒來搭配甜品。
五、避免吃蘆筍
一些食物是注定無法跟葡萄酒搭配在一起的,比如洋薊、蘆筍和花生醬,這三種食物都會在很大程度上影響葡萄酒飲用口感,因此想要品嘗到美妙的奔富海蘭酒莊葡萄酒,那么最好不要搭配這幾種食物。
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