“老酒收藏,被升值的歲月”。老酒收藏是近年來收藏市場興起的一股熱潮。隨著國內經濟規模的不斷擴大,酒類消費的崛起,以及文化市場的蓬勃發展,老酒的價值被進一步挖掘與提升。以飛天茅臺在收藏市場的價值撬動現貨市場價格為代表,茅臺、五糧液、章貢王等文化老酒在收藏市場的存量對品牌提升的價值得以再發現。
老酒收藏從過去簡單的民間小眾收藏分支,發展成為具備相當規模與影響力的板塊。2019年天貓拍賣數據顯示,陳年白酒拍賣金額首次超過傳統書畫拍賣金額,老酒市場交易從2013年的110億一路攀升到去年創記錄的628億元,老酒市場的規模增長之快,超出了不少人的想象,這也預示著老酒市場新階段的到來。
陳年老酒收藏發展史
收藏在中國有著悠久的歷史,傳統收藏概念主要是指古玩、書畫、觀賞石、錢幣、書籍等。
一般來說,收藏品應具有以下五個方面的特點:1.稀有性,越來越珍貴;2.不可替代性;3.保值性,升值性;4.觀賞性;5.享受性。
收藏品不僅是財富,更是品味、修養,以及地位的象征。近年來眾多企業參與收藏,充分展示現代企業的層次和魅力,增加品牌美譽度,使其在激烈的商戰中成為大眾關注的對象。
自古以來,關于白酒就流傳著一句話:“酒是陳的香”。中國陳年老酒的收藏,是隨著中國改革開放的不斷深入發展,在上世紀80-90年代逐漸興起的。這是中國改革開放誕生的新生事物,是中國收藏行業的新門類。
由于中國陳年老酒收藏不但具有其它收藏行業的歷史、文化等等價值外,還獨具飲用價值,被稱為是“可以喝的古董”。
陳年老酒收藏值不值?看發展趨勢
根據今年中國酒業協會名酒收藏委員會發布的《中國老酒市場指數》報告,2018年,老酒的市場規模已經達到500億元。未來3年,老酒價格不斷上升,消費者人群持續增加,老酒市場規模也會不斷擴大;2021年,老酒的市場規模將達到“千億”。由此看出,中國陳年白酒的發展前景十分廣闊。
中國白酒文化千年流傳,是中國特有的酒文化傳承,隨著國家在全力推進文化產業的進程中,作為傳統文化領域的中國名酒收藏文化必將是傳統文化藝術中即將被全面拓展的領域。
老酒文化既能代表傳統的酒文化,也是距離人民大眾最近的一件生活品。老酒升值的金融屬性和幸福美好生活的享受性,是當前最有可能成為時尚化、身份化、品牌化的產品。
目前,中國陳年老酒的歷史價值、文化價值、飲用價值還處在剛被市場認識的過程,遠遠未被深度發掘。
根據阿里巴巴大數據調查,中國名酒陳年老酒交易中,65%是飲用消費,16%是收藏,其余大約19%是投資、送禮等。
隨著陳年老酒市場的不斷發展,其飲用價值、金融屬性、收藏屬性日益得到廣泛消費者的認可,在飲用領域中,“藏新喝舊”、“以藏養飲”已經成為普遍共識。在酒水收藏領域,“酒是流動的黃金”、“酒是能喝的收藏品”得到廣大藏家的認可,隨著拍賣、典當等行業的推動,一些投資機構的介入,以及行業協會的規范,老酒的收藏、金融等附加屬性正在不斷提升,甚至開始超越飲用價值,成為老酒行業發展新的動力。
在這個基礎之上,不僅僅高凈值用戶成為陳年老酒的擁躉,普通消費者在日常飲用當中,也日益關注白酒的生產年份,并積極參與到陳年老酒的交易環節當中。
哪些陳年老酒,才有收藏價值
對于收藏老酒,首先閉眼入的是中國十七大名酒的稀缺品,從收藏價值而言,它們的老酒仍然比其它品牌老酒更具備流通價值,這便是品牌效應。收藏茅臺,必收藏五十年代,再不濟也要收藏一瓶三大革命。收藏瀘州老窖,“白塔牌”無跡可尋,“工農”瀘特則是必備之物。
第二選擇——國家優質酒。國家優質酒,又稱“國優酒”,指的是中國五屆評酒會上獲得亞軍的酒。三十七年間的五屆評酒會,共產生了58個亞軍。這些酒的名氣比起中國名酒差了不少,很多更是普通酒友聞所未聞的品牌。
第三,還有地方稀缺名酒。老酒收藏玩家們的目光絕不僅限于中國名酒和國家優質酒,早期獲得部優、省優的酒,乃至一些在地方口碑頗好的小酒,也是他們的必備收藏之物,在這個量級的較量,才最見藏家的視野和遠見。集顏值和酒質于一身章貢王不是中國名酒、不是國家優質酒,但這絲毫不妨礙它令老酒藏家趨之若鶩,在藏品中也能吸引不少人的目光。
第四,歷史悠久的珍藏小酒。中國名酒、國家優質酒、部優、省優、市優,乃至一些地方名酒,越稀缺難得、越有歷史可循,越是玩家們的追逐對象。不僅如此,一些民國時期、解放初期、六七十年代的小酒盡管不是知名品牌,卻因為年代久遠而具備非常高的收藏價值;不過,這些時期的酒可遇不可求,更值得一提的是,市場上充斥著大量、超大量這種類型的假酒,近年來,混人眼目的假冒頂級藏品老酒更令人猝不及防,如您入行不久,千萬不要輕易購買這類。
在房市限購、股市低迷時期,投資者將一部分資金轉移到其他投資市場是明智之舉,而白酒市場就是這部分資金的一個流向。現在,經由收藏市場掀起的一股“白酒收藏熱潮”,客觀上起到了將白酒收藏理念推向公眾的效果,這些看似另類的投資產品,其實是降低了投資的風險性。
據不完全統計,我國有意識進行酒類收藏的達十余萬人,高端白酒的民間交易已經持續了十多年。2009年至今不過4年,尚未形成如紅酒般完整的估值、交易和價格體系,名品白酒收藏起伏較大,缺少穩定性。相比起其他藏品的投資,白酒、老酒收藏還是具有先天的優勢,適合大眾投資收藏。
美酒鏈
科技賦能美酒收藏