3月16日，國際葡萄酒暨烈酒大賽（IWSC）發布了2022年度烈酒大類的評獎結果，在歷時半個月的嚴謹評選后，八十五位評委對來自于九十多個國家的4000余款烈酒進行了評測，經過“雙重盲品”與“化學與微生物技術分析”的嚴苛評判流程以及評審團再次單獨復審后，江小白獲得“一金兩銀”的佳績。江小白519斬獲金獎，江小白601、401囊括雙銀獎。
據《中國酒業》了解，國際葡萄酒暨烈酒大賽（The International Wine & Spirit Competition簡稱IWSC），由Anton Massel創立于1969年。是一項備受矚目的酒類年度評比賽事，是目前歷史悠久的酒類比賽，也是業內公認的高規格、高聲望的全球性酒類競賽。
江小白獲國際評委贊譽
國際評位對江小白519、江小白601、401著三款白酒給予了高度的評價：
江小白519（52度高度純糧高粱酒）獲國際評委盛贊“白胡椒混合了一點泥土味和牛奶巧克力般的香氣。細嗅之下，一種迷人的水果味逐漸形成，最終形成一種奢華的巧克力味。口感非常溫潤豐盈，是一個典范示例”。
江小白401（40度低度純糧高粱酒）獲國際評委評語“新鮮的熱帶水果香氣與淡淡的谷物味相得益彰，然后這種美妙平衡、復雜的口感帶來令人愉悅的可可風味，是一個純凈而優雅的代表”。
江小白601（60度高度純糧高粱酒）獲國際評委評語“鼻腔首先傳來淡淡的堅果味和糧食香氣，然后濃郁的肉味和煙熏味交織在一起。令人滿意的勁爽醇厚口感”。
“堅持本味，質優價平”的江小白第三代酒體
據悉，這是繼全面升級第三代酒體之后，江小白首次參加國際酒類重大賽事的認可，也是小白新“三杰”在IWSC國際賽道上的一次漂亮的首次亮相。
從一瓶不起眼的小酒，到如今全產業鏈的規模初顯，江小白用了整整十年。
這十年，江小白和白酒行業共同經歷了周期性的調整、疫情等黑天鵝事件，但同時開拓萬畝高粱地和建設了近千畝的酒廠，已經累計為消費者提供了近11億瓶白酒。
成長總是伴隨著爭議，隨著銷售量的持續上漲以及品牌影響力的提升，江小白以純味清香為主線的酒體設計路線也遭受到一些爭論。去年，在江小白創立十周年之際，江小白直面爭議，對純味清香的酒體釀造邏輯作了正面闡述，就江小白“因本致純”的釀造理念，以及基于“本糧、本曲、本水、本藝”構成的“本味釀造法”做了詳細的解讀。江小白成功實現了技藝升級、酒體升級、產品升級。在第三代釀造技藝“本味釀造法”的成功研制后，從2020年開始，江小白系列產品已經陸續升級為第三代酒體。
以選糧為例，作為單一高粱釀造的純味清香型白酒，高粱對江小白的重要性不言而喻。在糧食的選擇上，江小白從2016年就開始選育、種植高粱。經過近5年的選育研究，江小白在20多個品種中僅選育出1個特色品種，即金皮糯1號。金皮糯1號穗大、質糯、粒紅，支鏈淀粉含量高，釀造出的高粱酒純凈、醇甜，是更適合江小白純味清香酒體路線的原糧品種。
毫無疑問，江小白一直在成長，江小白第三代酒體在國際賽事斬獲大獎，是江小白長期以來以用戶需求為導向的結果，若持續深耕，必將以極致釀造新生。
中國酒業雜志 許益鳴
