拉菲羅斯柴爾德集團非常榮幸能夠在此隆重推出中國瓏岱酒莊的副牌佳釀。
繼多年等待后，集團于2019年揭曉了其位于中國酒莊的名稱，并推出了正牌佳釀——瓏岱的首個年份。而今年，集團為副牌葡萄酒——琥岳揭開面紗，開始了一個全新的挑戰。
“琥岳這一名字的靈感源自一種想法，希望能夠揭示出在中國文化、對元素的尊重及大自然不可控之輪回之間的神圣關聯”，集團董事長薩斯基亞?羅斯柴爾德 (Saskia de Rothschild)介紹，“沒有比‘琥’更棒的字了，‘琥’意為玉石， 是古代農民在祈求豐收時會用到的一種重要禮器!”
與另外一個字(珀)組合在一起時，即指“琥珀”，在中國具有重要的文化意義。此外，“琥”字還會令人聯想到“虎”，中國的第二大神獸。第二個字“ 岳”代表中國的五大名山，并引申回酒莊名稱中所引用的岱山。
技術總監奧利維爾·崔戈特(Olivier Trégoat)解釋道:“為了創釀這款副牌葡萄酒，山東的團隊從我們的400余塊梯田中精心選擇地塊。目標即為揭示出一種深邃的芳香特征，滿滿的黑果香，還有一種香料感的典型風格，將這款葡萄酒與正牌佳釀區分開來。”
山東地區冬季溫和，秋末晴朗，為葡萄的生長提供了條件。2018，琥岳的首個年份亦不例外，而且還因理想的成熟度和平衡感，被公認為是當地在該年份之中的一個代表作。
琥岳延續著瓏岱葡萄酒之路，由赤霞珠、品麗珠和梅洛等波爾多標志性葡萄品種，以及如馬瑟蘭和西拉等更帶南方特征的葡萄品種混釀而得，進而在圓潤、細膩和悠長之間獲得一種和諧的平衡感，還在最終的調配成品中突顯出繁復及深邃。
得益于各葡萄品種的精心配比，以及在集團波爾多制桶廠出品的橡木桶中長達12個月的熟成，副牌葡萄酒在調配之間達到一種和諧的境界。
我們感受到一種以圓潤和豐富為特征的平衡感，一種作為瓏岱酒莊和拉菲羅斯柴爾德集團葡萄酒典型特征的精準度。琥岳力感十足、魅力四射，就如繪于酒瓶上的老虎一般。
自2020年8月起，可在瓏岱酒莊購買到琥岳葡萄酒，我們的微信商城也將很快上線。
拉菲羅斯柴爾德集團的發展以葡萄栽培和葡萄酒釀造的工藝為基礎。以拉菲羅斯柴爾德古堡為核心，集團不斷擴張，先后收購了杜哈米隆古堡(波亞克列級名莊)、萊斯古堡(蘇玳一級名莊)和樂王吉古堡(波美侯)。
同時，集團還擴展至波爾多以外地區:巴斯克源自拉菲羅斯柴爾德酒莊（智利，1988）、拉菲羅斯柴爾德奧希耶莊園 (法國，1999）、拉菲羅斯柴爾德凱洛酒莊（阿根廷，1999），以及始于2008、后于2019揭幕的中國瓏岱。此外，集團還出品一系列波爾多品牌葡萄酒，如傳奇源自拉菲羅斯柴爾德和傳說源自拉菲羅斯柴爾德。
拉菲羅斯柴爾德集團擁有1200公頃的葡萄園，與遍布世界各地的八十余家經銷商合作。
