經常會有朋友在評論區留言:“到底哪個國家的葡萄酒比較好啊?”
今天,小編就來給大家講講關于比較有代表性的這幾個國家的葡萄酒哪個更好喝?
其實說“哪一個國家的葡萄酒更好喝”還是得因人而異的,畢竟每個國家的葡萄酒都有自己的風格特點。就像有人喜歡金發碧眼,有人喜歡黑珍珠,也有人喜歡黃種人一樣。
這多少帶點主觀意識,所以我們先來搞清楚每個國家葡萄酒的風格特點,再做決定哪個生產國的葡萄酒更適合自己。
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到目前為止,最為熟悉的葡萄酒出口國包括有法國、意大利、智利、德國、西班牙、澳大利亞。
1、法國
葡萄酒性格:高貴,純正,產品豐富
主要葡萄品種:赤霞珠、梅洛、黑皮諾、霞多麗
如果說哪個國家的葡萄酒更好喝,很多人會脫口而出:法國!國內之所以如此認可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒,為此已經花費了大量的市場推廣費用……中國人在購買葡萄酒的時候,如果經濟允許,他們的第一選擇總是波爾多葡萄酒。”
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世界上最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國。法國是世界上葡萄酒生產歷史最悠久的國家之一,在我們國內的認可度也是最高的。
法國雖然國土面積不大,但是擁有得天獨厚的氣候條件以及精湛的釀紅酒技術,著名的波爾多產區,可以讓我們品嘗到醇美爽凈、果香宜人的葡萄酒。勃艮第產區盛產的酒可以讓我們品味到濃郁的酒香,豐富多變、復雜微妙的口感。
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但是,如此可口美味的葡萄酒,價格肯定也不會低到哪里去。所以,法國著名產區的酒雖然很吸引人,但是價格昂貴也勸退了不少愛酒之人。
2.意大利
葡萄酒性格:古老,純粹優雅,異域色彩濃厚
主要葡萄品種:柯維納、內比奧洛、桑嬌維塞、巴貝拉、黑珍珠
意大利和法國是世界上最大的兩個葡萄酒生產國,意大利國土狹長,地中海型氣候顯著,陽光充沛,正是這樣的環境使意大利葡萄酒葡萄品種和釀酒方式上都相當有個性。
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相信不少的朋友熟知意大利美酒都來自于餐桌上,意大利美酒與世界美食完美搭配,可以滿足對個性和獨特性要求的消費者。一口世界美食,一口意大利葡萄酒,絕對是舌尖上的天堂。
3.西班牙
葡萄酒性格:傳統,自然,性價比高
主要葡萄品種:丹魄、歌海娜
西班牙日照充足,氣候干爽。莎士比亞曾這樣贊美西班牙酒:“裝在瓶子里的西班牙陽光。”
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西班牙的葡萄酒采用的是傳統的釀造方式,葡萄品種以丹魄為主,因此酒體多變,味道濃郁,酒精度高。酒香以自然的水果香氣為主,所以也容易被廣泛消費者所接受。
同樣,西班牙的白葡萄酒以及起泡酒CAVA也相當出色,而且一般來說西班牙葡萄酒的性價比非常高,這也是大眾所喜愛西班牙葡萄酒的其中一個原因。
4.德國
葡萄酒性格:靚麗,獨特,令人難忘
主要葡萄品種:雷司令、米勒圖高、施埃博
德國是舊世界非常重要的葡萄酒生產大國,出產的葡萄酒基本都是白葡萄,以雷司令(Riesling)葡萄酒冠絕天下。
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德國的白葡萄酒口感清淡可口,清新透明,果香四溢,芳香馥郁而優雅脫俗,并且會帶有淡淡的新鮮果酸。
5. 智利
葡萄酒性格:新貴,性價比高
主要葡萄品種:佳美娜、赤霞珠、長相思、霞多麗
智利地理環境造就的天然屏障,使得外來物種和病蟲害很難進入這個國度,因此智利保留了不少老藤的葡萄樹,降低了種植成本等。
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自簽訂《中智自貿協定》后,10年的關稅減讓進程已經結束,智利葡萄酒風風火火地進入零關稅時代。所以智利除了擁有超低的土地成本、種植成本和工業成本之外,還有低關稅甚至零關稅政策支持。智利葡萄酒便擁有了物美價廉的特點。
智利葡萄酒品種風格豐富,物美價廉。而且智利葡萄酒一般情況下色澤亮麗、香氣濃郁、酒體厚重。各方面造就的優勢深得廣大消費者喜歡,特別是中國的消費者尤其喜歡智利葡萄酒。
6. 澳大利亞
葡萄酒性格:原生,自然,品質過關
主要葡萄品種:西拉、赤霞珠、霞多麗
南澳擁有得天獨厚的自然環境,使葡萄酒顏色深沉,酒體濃郁豐富,最重要的是他們的葡萄酒包裝很特別,率先采用螺旋塞,打破橡木塞的傳統。而酒體穩定更是澳大利亞葡萄酒的一大優質特色。
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澳大利亞由霞多麗和西拉釀制的葡萄酒成為行業標桿,還有南澳州庫納瓦拉(Coonawarra)產區的赤霞珠紅葡萄酒也獨樹一幟,以黑醋栗、薄荷和雪松的芳香,極為均衡的口感,細密的單寧,贏得了世人無數贊譽。
在2019年,中澳自貿協定,實現了零關稅。原本就有高性價比優勢的澳大利亞葡萄酒,如今在價格上更是多了一些優勢。許多澳大利亞葡萄酒價格在50元至150元之間,值得消費者領略澳大利亞葡萄酒的風味。
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千人千面,每個國家都有每個國家的特色紅酒,我們不能絕對地說哪個國家的葡萄酒更好喝,大家可以根據每個國家葡萄酒的風格特點,選擇適合自己的那一款葡萄酒。