我國的酒文化歷史悠久,不僅有我們熟知的白酒以及果酒,還有一些其他特制酒,這其中有許多特制酒都已經絕跡了。
《本草綱目》中有許多關于養生藥酒的制作配方,這些藥酒往往都具有非常大的功效,有的可以生精益血,游客可以補髓健骨,大部分的藥酒很好的保健作用,或對一些疾病起輔助治療的效果。在近現代,一些酒廠為了制作藥酒,而從各種古代書籍中獲取配方。
五香曲酒
這款酒誕生于安陽縣酒廠,這款酒是利用了五種藥材,并且這五種藥材都有一個香字,它們分別是:丁香、廣木香、檀香、香砂仁、香山奈,然后再使用古代的釀制方法,“五香曲酒”最終而成。
虎骨酒
是的,你沒聽錯,這款酒就是用虎骨配上其他藥材制作而成的藥酒。虎骨酒在民間一直是受到很大推崇的一款酒,但是后來為了保護野生動物,我國便宣布取消并禁止使用虎骨作為藥用,因此,虎骨酒便變得非常稀有。
鹿茸酒
鹿茸酒主要是以鹿茸作為原材料,并且配以其他中草藥通過泡制制作而成, 它也具有補精髓、壯陽、強筋骨等作用。
不過,隨著社會的發展,制作藥酒的一些材料被禁用或者被淘汰,所以很多特制酒都在市場上逐漸的消失了。因此,如果你的家里有一些已經絕跡的特制酒,那是十分難得,可以好好得保存下來,成為愛酒之人的收藏佳品。
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