醬酒行業目前形成“階梯式”的分層競爭格局。第一梯隊的茅臺遙遙領先，規模近千億；第二梯隊的郎酒和習酒規模接近百億；第三梯隊的國臺和金沙規模十億以上；第四梯隊酒企數量眾多，規模約在十億及以下。
以茅臺為首的龍頭主動打造赤水河“醬香酒核心產區”，借鑒海外紅酒產區文化，預計將會對行業產生深遠影響，核心產區將成為醬香酒企競爭的關鍵要素。醬酒主流企業的主力產品定價均在次高端及以上價位，將迎來規模上的快速增長。
因此，從今年上半年以來，一大批醬酒企業對旗下戰略產品進行了提價動作，這其中包括青花郎提價，習酒窖藏1988提價，金沙摘要、釣魚臺、珍酒等在內的主流醬酒產品，都在旺季前做了調整。
近幾年貴州茅臺在竭力擴大產能，但茅臺鎮用來建造茅臺酒廠房的地方有限。剛卸任不久的貴州茅臺原董事長李保芳曾說，2020年茅臺酒的設計產能將達到5.6萬噸(實際產能會大于設計產能，可能在6到7萬噸)，此后將不再擴產。
這預示著貴州茅臺的天花板隱隱在望。一是產能的天花板，實際產能7萬噸可能就是未來十年貴州茅臺的年產量極限。
另一個是市場容量的天花板。醬酒雖然近年來發展較快，但是僅占全國白酒產能的7%。產能小就意味著當下所占的市場份額有限，換言之，整個醬酒市場的盤子就這么大，一個品牌又能有多大的空間呢？按照實際產能7萬噸計算，2024年可銷售茅臺酒將達到近6萬噸，考慮到茅臺價格的上漲，醬酒市場能容納6萬噸茅臺酒嗎?更何況還有眾多白酒知名品牌也在爭相擴大高端酒產能搶奪市場。
現在，飛天茅臺雖市場零售價官方定價仍為1499元/瓶，但受到資本蜂擁而入，帶來供求關系失衡的影響，市場價格都已破兩千逼近3000元大關。此市場信號透露出醬酒高端酒質收藏市場潛力無限，空間巨大，大家都在醬酒一片大好的呼聲中，一路高漲。而在這一波價格飛漲的帶動之下，飛天茅臺名副其實的“飛天”了。
