在以前,父母喝酒一般都會喝白酒啤酒,或者是黃酒。白酒辛辣,女性是很少有人會喝的,一般都是男性喝,隨著社會的發展,很多品種的酒紛紛出現在了人們的視線中,比如紅酒,葡萄酒,又或者是起泡酒,這些酒名字不一樣,他們釀造的方法也不一樣。
現在在中國也出現了很多起泡酒,但是起泡酒一般都是在酒吧里最常見的酒,在日常生活中也有人會買起泡酒來喝,比如在生日宴會上進行慶祝,又或者是在婚宴上。包括之前一些做啤酒的場子,他們也在開始研究起泡酒。
作為愛喝酒的我來說,當仁不讓,父母其實都沒有喝過起泡酒,甚至是都沒有聽說過。我特意買了兩瓶回家來喝,買的這一個品牌是紅色幸運氣泡酒,他們家的起泡酒可以說是在國內都很有知名度的,質量上也是很可靠。外面是黑色的包裝,包裝上檔次,里面還有一些專門保護氣泡酒和酒瓶的物體,這一瓶起泡酒是375毫升,如果是兩瓶起泡酒。他們也有大瓶的起泡酒,但是打開一大瓶酒泡酒喝的話,未免會有些浪費,并且喝不完還要保存起來,那么二氧化碳流失以后就沒有那種味道了。
我們再來看一下酒瓶包裝,很簡約,我們慢慢的將外面的鐵絲擰開,開始打開起泡酒瓶,這個時候也要小心翼翼,生怕里面的氣壓將酒瓶噴出來傷到人,或者是灑落一些酒液。打開酒瓶以后我們就聞到了。遇到蘋果香味,因為這一款酒的制作顏料就是紅豆蘋果和莫斯卡托葡萄進行釀造的紅肉蘋果是一種珍稀的瑞士的蘋果品種,它的果肉是紅色的邊界,里面有豐富的花青素和膳食纖維。在國外,他們會將花青素用來當做色素添加到其他的食品當中,這一款起泡酒沒有添加任何的食物,因此更安全健康。
氣泡從酒杯慢慢的升到了瓶口處,細膩有光澤,酒液顏色非常好看,淡淡的粉紅色。味道酸甜可口,有著濃郁的蘋果香味,后面還有花生和蜂蜜的香味。
因為太好喝了,我一口氣喝了兩瓶酒,數目也是看淡了,畢竟它的酒精度數小,僅有6度,所以根本就不容易喝醉,味道也不行了,后來我又買了兩箱,父母也是搶著喝,并且都是每天晚上喝,對自己的身體也有益處。畢竟是第1款由紅肉蘋果釀造出來的起泡酒,是真正發酵的出來的二氧化碳,這在國內都少有。
你喝過這種起泡酒嗎?