酷彩(le creuset)是法國有名的廚具品牌,成立于 1925 年,以生產色彩豐富的鑄鐵琺瑯鍋具而聞名世界,被稱為“廚房中的 lv”。1991 年,酷彩收購了美國有名的酒刀品牌 screwpull,所以如今 screwpull 的酒刀產品已經屬于酷彩了。
screwpull 酒刀的發明源于設計師對妻子的愛。20 世紀 50 年代的時候,美國德克薩絲州的工程師赫伯特·艾倫(herbert allen)瘋狂地迷戀上了葡萄酒,所以家中常備美酒無數。有一次,赫伯特?艾倫的妻子打算開一瓶葡萄酒,卻最終以失敗告終。為安撫妻子的挫折感,赫伯特?艾倫于 1975 年開始了 screwpull 酒刀的設計,并設計出一款簡單易用的酒刀,能夠地輕松開一瓶葡萄酒,避免了受傷和尷尬。值得一提的是,該酒刀品牌目前是 1 分鐘打開多瓶葡萄酒的世界吉尼斯記錄保持者。
作為全球葡萄酒開瓶器及酒類配件的品牌,screwpull 以極其方便人性化的功能設計和優雅的外觀而舉世聞名。其酒刀產品不僅有經典的海馬刀,也有兔耳式開瓶器及其他杠桿式開瓶器。這種酒刀的價格在國內三四百左右,價格不是很高,因為簡單,適合家用,即使是小孩和老人也可以輕松使用。