老酒收藏如今已經成為流行趨勢，隨著社會的發展，經濟水平的提高，人們越來越看重“投資”兩個字，現在越來越多的人都不愿意把錢存放在銀行，銀行少的可憐的利息對大家都沒有太大的吸引力，所以一些有想法的朋友，就將目光放到了投資上。由于酒成為了生活中必不可缺少的飲品，酒成為了大家的關注點，只不過，收藏老酒也不是一件簡單的事情，當你購買的時候，不懂一些鑒別技巧，很有可能會吃虧，老酒收藏家說過，酒選不對全白搭，最好先學會選購技巧。而今天小編今天分享一些老酒的鑒別技巧，在選購的時候注意這幾點，可避免被酒販子忽悠。
1、看封口
鑒別老酒看封口是一個很重要的環節，首先要檢查其密封性，因為一款酒在存放的過程中，如果瓶口有所松動，那很有可能跑酒了，酒的質量就要重新考慮了。還有一點，就是看瓶口是否是破敗不堪或者爆裂無形，有沒有故意做舊的痕跡，這都需要收藏人具備一定辨識能力。
2、看酒標
酒標可以看出一款酒是近年酒還是老酒，想必一些酒友也清楚，酒瓶上的標準酒標，都是根據瓶體而定的，一瓶酒大致含有：蓋標、頸標、大標、底標。除了有木質或者塑料瓶塞之外，至少還會有一個腰間的大標。在選酒的時候可多觀察這些細節。如果你看到一些沒有商標的白版酒，一般都是不老酒，這樣的酒是近幾年才流行的。
3、看容量
每一款酒容量都會在酒標上標的清清楚楚，比如：100ml、450ml、500ml等，各有不同，這是消費者可以直觀看到酒容量的最快方法，只是，我們在購買老酒的時候，這個容量可能會有差別，因為老酒都是經過多年的存放的，在儲存的過程中，不斷反應老熟，當然也避免不了揮發的現象，所以存放后的老酒，與本身的容量會有所差距，如果存放10年的酒，容量與存放前絲毫不差，這可能就要讓人多想了。
4、看包裝
收藏老酒價值高不高，要看其是否完整，有些老酒雖然上了年份，但是外觀上酒標模糊不清，整個酒瓶看起來很臟，這會影響賣相，所以老酒選擇包裝也是重要的，廣告畫面字跡要清晰，并且還要流露出當年的包裝特色，給人以真實可信的美感，這樣才會吸引收藏者的眼球。
我們在買酒的時候，應該很少有人會注意這些細節，現在很多人都跟風隨大流，收藏老酒，但是真正懂收藏，會鑒別、會選擇產品的人卻寥寥無幾，大部分的人收藏只是模仿罷了，所以小編建議，如果各位酒友真的把收藏作為一次寶貴的投資，那一定要學會鑒別老酒的方法，或者找相關行家進行確認，畢竟收藏界的水很深，不懂怕是會吃虧。
