炎熱的夏天，很多朋友在暢飲之余，卻總有人擔心喝酒會不會對健康產生什么不良影響?英國的《每日郵報》給大家帶來了一個喜訊，在一個50,000人參與的實驗中，科學家證實，每日攝取一些酒精飲料會降低男性心臟病的發病率。那么，夏天為什么要喝點酒?夏天如何喝白酒?夏天喝酒有什么值得注意的呢?
夏天，為什么要喝點酒?
白酒能安神助眠
白酒中的成分很復雜，這些物質中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液與唾液分泌，起到健胃的作用。
常喝黃酒能美容
黃酒中含有大量糖分、有機酸、氨基酸和各種維生素，具有較高的營養價值，特別是其中的氨基酸含量，比其他酒高出許多——如加飯酒含有17種氨基酸，其中有7種是人體必需的。
啤酒可以健胃消食
啤酒是一種高熱量的酒精性飲料，1升啤酒的熱量相當于200克面包或500克馬鈴薯，啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素，被人們稱為“液體面包”，可見其營養之豐富。啤酒具有增進食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用，但啤酒熱量較高，在人體中的代謝較快，因此過量飲用容易使人發胖，產生“啤酒肚”。此外，痛風患者一定不能喝啤酒，其中的嘌呤容易誘發劇烈疼痛。
以青島啤酒為例，其度數為4°左右，每天飲用最好不要超過兩瓶(1250毫升)。
葡萄酒保護心血管
葡萄酒也是一種低度酒，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明，每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度，使血栓不易形成，預防動脈硬化。
以華夏長城干紅葡萄酒為例，其度數為12°，每日飲用量以四兩為宜。
養生酒品質是關鍵
養生酒也是用白酒浸泡藥材來釀制的，但浸泡在酒中的藥材，一要適合人們在夏天時身體需要補充的營養成分的藥材，二要基酒及藥材品質都要好，三是釀制的工藝要科學合理。目前市場上的養生酒種類很多，制作工藝、保健功能也不盡相同，有的是不適合在夏天飲用的。
夏天如何喝白酒?
進入夏季，全國進入“烤箱模式”，這對喜愛白酒的消費者來說無疑帶來了極大的困惑：天氣這么熱，白酒怎么喝?
1、白酒降低到12℃喝
降溫方式：放入冷藏室或放入冰桶降溫。為什么是12℃?那是釀酒大師們發現全國各地區消費者在飲用高度白酒時，口感存在差異。2005年，釀酒大師們終于發現，引起這種差異的首要原因是各地區氣溫變化造成的。
通過在各地區長達3年的體驗，釀酒大師們終于發現各地區溫度變化后，白酒在12℃時口感保持最好，讓產品帶給消費者最佳的享受。
2、加冰引領品飲風尚
“冰飲”：酒體在特制的冰桶內冰鎮后飲用。
國家級調酒大師經過數年潛心調試、測試之后提出的一種全新品飲方式——“冰飲風尚”。
冰峰之巔，唯美品境。酷熱難當的夏季，我們渴望品味濃香與清涼的新境界，感受中國白酒深邃的另一面。跨越困難，追求非凡，以創新引領冰飲風尚新潮流，讓白酒在夏天也瘋起來。
當夏季溫度升高，加速了高端白酒的躁熱，使口感遭到破壞，出現品飲障礙。釀酒大師們發現，白酒在12℃時的口感保持得最好，它能保證酒分子結構達到最和諧狀態，口感更純、更順。所以他們將酒放入有冰的容器內，通過降溫不降度的方式褪去炙熱，既平衡中和了夏季的酷熱與煩躁，又帶來涼爽品飲體驗，引領了現代白酒“冰飲”潮流，成就出眾品味。對白酒進行冰鎮飲用，使酒度降低，芳香增大，醇甜柔和更為明顯，進喉特別舒適，凈爽適口，也更利益身體健康。
緊跟時尚潮流，將多年的醇香與國際頂尖好酒時尚飲法完美結合，讓酒與冰的默契發揮至極致。
倘若你也愿有這樣的風尚體驗，不妨跟隨著白酒時尚步伐一起，用冰鎮白酒的醇美安撫味覺的疲乏，為浮躁心緒筑起一片寧靜之地。去領略夏日里冰爽留駐多余年歷久生香的酒中精髓!
夏天，喝酒應注意的幾點：
1、喝酒要適量
但喝的太多容易造成肝臟負擔過重，影響身體的自身代謝。即使是喝啤酒要適量，一般每天不要超過2瓶。白酒每天最好不要超過2兩。
2、不要喝過涼的酒
夏天飲用過涼酒水對腸胃的刺激很大，對于腸胃較弱的人來說，容易引起胃病痙攣，嚴重的甚至引起腸炎。因此喝啤酒稍微涼一些即可，不要喝過于冰鎮的。
3、少喝扎啤多飲瓶裝的白酒
現在扎啤非法灌裝的越來越多，扎啤的二次污染比較嚴重，除非在大型的酒店，一般小店、地攤的扎啤都是假的，常喝對人體有害。而瓶裝白酒生產工藝穩定，喝瓶裝白酒。
5、喝酒前先喝酸奶吃點食物
在飲酒前半小時喝些酸奶，可以在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液。還可以吃些葡萄、喝點蜂蜜都不錯的。再喝啤酒對人體傷害會很小，特別適合需要經常應酬的人士。
6、喝酒的同時要多吃菜
只喝酒不吃菜或者少吃菜，長此以往會導致酒精中毒的。因此在喝酒時要多吃菜，但是如果食用海鮮時千萬不要飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風，白酒無礙。
