臺灣金門高粱酒是臺灣地區三大名酒之一，沒有高酒精度高粱酒的辛辣感，卻依然保留高粱酒甘冽香醇的余韻，十分適合年輕族群、女性朋友、年長族群的消費者飲用，讓您在開懷飲用後，留下『有享受、無負擔』的深刻印象。
臺灣金門高粱酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，豪情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風味。送禮自用兩相宜、并作為為佳節最佳伴手禮。佳酒小編個人偏好一款質量不錯的高粱酒——日月潭高粱酒。
日月潭高粱酒得天厚，擁有島上絕佳的水質、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件，承襲古法之[單糧型固態發酵]釀酒工藝，并結合現代化的釀酒設備與技術，采取以純小麥、糯紅高粱為釀酒原料，以高壓蒸飯、低溫入池、低溫發酵、翻醪操作、中高溫接酒等工藝，并結合精密的檢測儀器，不斷的革新突破，創造出質量卓越、樹一格的日月潭高粱酒，數十余年來，受到舉世的好評。
日月潭高粱酒的酒質風格為：色-清亮透明；香-芳香幽雅、柔和；味-醇厚甘冽、回味舒適、悠長。無論搭配美食，細品酌、知己敘情，皆為良伴。日月潭高粱酒的精醇自然一直是臺灣的寶，允稱臺灣白酒。
