我寫白酒平臺這五年，中間也出現了不少錯誤。在這些錯誤里面，有硬傷的錯誤，也有品鑒的錯誤。兩類錯誤，硬傷的錯誤出現得少一些。主要在于你多學習，多琢磨研究，不熟的領域不寫基本就不會出現。
記得上一次硬傷錯誤還是在2018年，我說古井貢酒是全國第一家上市酒企。出現這個錯誤的原因主要是我收集的資料有誤，查看信息不全導致的。古井貢是1996年上市的，是中國第一家AB股上市的酒企。但歷史上最早上市的酒企不是古井貢，而是山西汾酒，汾酒是1994年年初上市的。
這個錯誤的出現讓我非常尷尬，也正是因為如此，自那以后我寫白酒文，不熟的內容不亂寫，有些內容需要反復查找資料確認之后才寫。然而最近我的文章中又出現了一個嚴重的硬傷性錯誤，而且這個錯誤還出現了一段時間。
說到這個錯誤，就是我對五糧液年份酒的解讀。在我的打分及品質排序中，都說到了18年批次和20年批次的五糧液年份酒。然而據五糧液的經銷商說，五糧液的年份酒，除了五糧液10年還在繼續生產以外，五糧液15年、30年、50年和60年在2012年之后便停產了，那么我品鑒的是18年和20年批次的五糧液15年、30年和50年又是從哪里來的呢？
知道這件事，我的第一反應是馬上求證，我先在電商平臺查了一下五糧液的這幾款年份酒，果不其然，還真沒12年以后的這類產品。然后我又去互聯網上查了相關資料，但也沒有找到有關這類產品停產的信息。從某一方面，這類產品可能暫停生產了，但酒廠方面可能沒有真正的砍掉這系列酒，說不定幾年后五糧液又會生產這類產品。
不管怎么說，我所說的18年和20年的五糧液那幾款年份酒，肯定不是真正的五糧液年份酒。那么我的打分和評語是哪里來的，而且打分的產品還有具體的批次，是真有這幾個酒還是憑空想象的？
其實這幾個酒是真實存在的，仔細看這幾款評分的酒友會發現，我的五糧液年份系列酒中有相同的生產日期，產生這個現象的原因是這是一個套裝酒，因此18年批次和20年批次都是一樣的生產日期。說到這個套裝酒，其實是五糧液五糧之旅歲月留香。
說到歲月留香這個套裝酒，跟五糧之旅時光隧道相似，都是五個50ml瓶子的套裝酒。不過不同于時光隧道的是，歲月留香是五個蘿卜瓶五糧液酒。雖然這五個酒樣子相似，但也有區別，主要在瓶體“五糧液”三個字的顏色上。這五瓶酒有四種顏色，分別是兩瓶大紅色的酒，一瓶紫紅色的酒，一瓶銀色的酒和一瓶金色的酒。瓶中灌裝酒的酒質也因五糧液字樣的不同而不同，從紅色到紫紅再到銀色最后到金色，酒體老味越來越重，陳香越來越突出。
就打分來說，大紅瓶的狀態跟我手上的五糧液10年是一個分數檔的，兩款酒不說完全一樣，但水平是旗鼓相當的。結合我另三款五糧液酒的打分，尤其是紫紅瓶和銀瓶的打分，其也與五糧液15年和30年的價格定位相似，于是我就認為這幾款是五糧液年份系列的酒體。
不過話又說回來，我品鑒的06年五糧液30年的分數與18年的差別很大，06年的那款甚至都不屬于超高端酒。對此也有酒友疑問，我也做出了解釋，06年的五糧液30年老陳味確實很重，酒體確實是用年份老酒勾調而成。但由于老味過重，壓住了酒體花果糧香的細節呈現，反而使酒體香氣顯得單調。除此之外，其酒體的連綿度也表現不好，收口偏快。而這也正是這一批次五糧液30年打分不高的原因。
相比之下，18年的五糧液銀瓶酒體的連綿度，香氣的豐富感及陳香老味的表達都達到了一種豐富、均衡的狀態，而這也是我給這款酒高分的原因。
說到五糧液歲月留香系列酒，我品鑒過18年和20年批次的酒，兩個批次套裝的紅瓶、紫紅瓶、銀瓶酒質檔次是一樣的。唯獨金瓶的兩款酒品質有明顯區別，18年金瓶品質要好于20年。說到18年金瓶，酒體老味比較重，略有蓋過酒體花果愉悅的感覺，整體酒體口感老陳、連綿，尾味悠長。相比之下，20年的金瓶雖然也有這種老陳感，但酒體風味略淡一些，在口感上，其酒體的飽滿度差一些，口感的連綿度明顯差一截。在這八款五糧液酒中（18年批次和20年批次的各四款酒），20年金瓶的酒體連綿度是最差的。
不管怎么說，我把這幾款五糧液酒當年份產品來解讀確實是一個嚴重的錯誤，這樣非常不負責。但我覺得澄清這個感覺像帶貨，雖然我不賣貨，但這個澄清確實起到了帶貨的效果。
說到這里，有人會問，為什么當時就不直接說清楚呢？主要是這個分打得這么夸張，能說得清楚嗎？現在這么一解釋，我覺得更說不清楚了。其實我的打分還是僅供參考的，因為我的打分結果全部都是結合我自己的評鑒標準然后品鑒相關酒打的。
說到我的打分，肯定有爭議。因為是我是結合自己的評鑒標準來操作的，然而當前各個酒廠定級自己產品的標準卻不同，以至于我的標準并不適用于許多酒廠。舉例來說，文君1963的定位比1988高，但我的打分里1963的分數不及1988，原因在于1988的酒體更顯飽滿連綿一些。
其實仔細品鑒1963（批次：20191030）和1988（批次：20190821），你會發現1963的風格更純粹一些，糧曲香表現更正一些，而1988的糧曲香表現略悶一些。其實從某一方面，1963運用的是酒廠篩選級別更高的酒勾調而成，在酒體設計中也運用了一些處理得很干凈的低檔酒。勾調之后酒體變淡了，尾味變短了，但風格的純粹感沒變。1988其實是次一個檔次的基酒勾調而成，但用的這一個檔次原酒比例更高。也正是因為如此，其酒體才表現得比1963更加連綿、飽滿的狀態。
就風格呈現來說，1988雖弱于1963，但并沒有弱太多。畢竟1988這款酒并沒有明顯的雜刺感，也沒有明顯的酸酯不協調感。因此在這一個維度上，1988并沒有比1963弱多少分，又由于1963在其他維度并沒有超過1988，因此綜合評價，我覺得1963的品質不及1988。
對于這種問題，在我的打分中還有許多。當然我的評鑒打分也出現過不少錯誤，每當出現嚴重的錯誤，我都會發文解釋并承認錯誤，比方說13年的五糧醇紅淡雅，古井貢1989等等。這些錯誤的產生有多種原因：有的是打分框架不成熟，比方說最開始出打分的時候，高中低端酒的打分并沒有找到典型的參考樣，因此不少酒的打分被反復調整修改。最近我六十幾分的低端酒出錯較多，主要原因就是過去品鑒這檔次酒很少，使得這個檔次酒的打分框架都沒有做好。隨著這個檔次分數的完善，曾經這一分數區間的酒我又重新復評，不少低端酒的分數都進行了調整。
最近我與其他做白酒測評的主播交流，發現不少主播做得內容都比較淺顯，不過這樣有個優勢，易于大眾理解，同時受到的爭議也少，也正是因為如此，不少主播做的流量比我大。對于他們也出現了一個困惑，就是有些品質不太好卻又有影響力的酒，你也不好說他太不好。因為關注的人多，說得太受爭議容易引起廠方的公關，面對廠方的公關，也是一件很累的事，有的時會候被大規模攻擊，有的時候一些文章、視頻會被公關下架。
相比之下，我面對這樣的公關較少，可能是因為我一直比較梗的原因，流量還沒做大就被不少人質疑，以至于相信的人不多。再一個就是自己講的內容比較深，大眾難以理解，因此我的平臺也不受大眾關注。也正是因為如此，酒廠看到我的內容，都懶得公關，畢竟這對于酒廠來說也是要花錢的，看到我的風評和號召力，想著也沒必要。這么一想，可能我也是幸運的，至少我發文相對自由。同時我也能夠理解為什么我出現了如此嚴重的錯誤都沒有相關人員質疑，因為廠方都懶得看我的內容。看來我還需努力，同時我也要感謝那些堅持看我文章和視頻的人，因為這都是真愛。
對于我以后的酒品測評，必須真實的寫，不要擔心那些沒必要的事，我目前的狀態對于我發文是最友好的，關注的不多且都是真愛。影響力有限，酒廠懶得緊盯，在這樣一個環境下，我其實沒有太多的顧慮發言。最后在我的評鑒打分中，除了五糧液五糧之旅歲月留香以外，其他的打分都是標準的產品，不存在某種相似產品映射這種情況。最后感謝大家一如既往的支持，也請大家監督好我，我砥礪前行做好白酒的信息分享。
