要說什么是破冰利器,酒絕對能排上前三。
都說小酌怡情,酒是聚會助興、增添氛圍、拉近距離的社交潤滑劑,一款好酒,不僅能芬芳自己,更能取悅他人。有酒在的聊天局,在推杯換盞、觥籌交錯之間,你舉杯來我碰杯,氛圍就會自然而然地把所有人包裹進去,談笑之間以酒會友,心扉逐漸打開,關系自然拉進。
但也不是每一款酒都能達到這個效果,如果是一款劣質酒,喝起來又辣又嗆,喝完又頭疼難受,那么這款酒就只會起到反作用。唯有一款好酒,喝時順口好入喉,飲后余香連綿、不口干舌燥,不僅不會破壞聊天的雅興,更能以酒為切入口,打開話題。
百年名匠就是這么一款好酒,純正坤沙工藝釀造,瓶蓋一開, 滿屋飄香,醬香十分濃郁突出,一聞到著香味就知道這款酒是好酒。
從香味上說,優質的醬香酒的香味分為頭香、主體香和尾香。
頭香則是初聞時的香氣,能一定程度上體現出這款酒的香氣風格,能斷定酒體的質量。百年名匠的頭香擴散極快,優雅的香氣彌漫整個空間,聞著十分舒適,心情也跟著平靜下來。
主體香在品味時與酒液一起被裹入口腔,聞上去有著十分明顯的糧食香氣,醬香突出,香氣幽雅,有著淡淡的焦香味,醇和味甜,高雅品味。
尾香表現在空杯之后,杯中無酒而香氣縈繞,余香悠揚。
聞著舒適的酒香,品味醬香的醇厚口感,入口酒水圓潤綿柔、過喉不辣、適口順喉、飲后回甘舒適,喝著十分過癮。酒局中有著這么一款好酒,將大大提高對方對于自己的好感度,更能展現個人的魅力與品味,無論是宴請聚會、還是商務活動中,一款好酒能產生的作用將大大超出個人的想象。
每一分鐘的香氣,都能在酒局中起到舒緩氣氛、助興添彩的作用。
好香氣來源于傳承了百年的釀造技術。百年名匠對于決定了酒香品質的大曲更是在制作上精雕細琢,延用傳統人工制曲方式,臻選顆粒飽滿、干燥新鮮的冬小麥粉碎,使用人力制成大曲,再經過長達三個月的陳放,最終才有一個合格的大曲。數道嚴謹的制作步驟,讓大曲上的微生物自然富集,形成耐高溫的微生物體系,高粱與大曲按一比一的比例投入釀造,以微生物帶動高粱自然發酵,在釀造中更好地產香,酒的香氣噴薄而出。
百年名匠的釀造工藝是經過了祖祖輩輩傳承,期間不斷順應自然變化及季節變更一一改良,經過了數百年的長期實踐,才成就了如今這款好酒。好曲才能釀好酒,好酒才有好香聞。
不管社會怎么變、對酒的認知怎么變,醬香酒作為傳承了數百年的中國傳統好酒,它的釀造、口感、品質,都不能被改變。
聞著香氣優雅的酒,入口醇厚的酒,聚會破冰、成為矚目焦點的酒,就是百年名匠。