白酒的好壞,往往從包裝包裝上就能知曉一二。通過包裝,我們能夠知道一瓶酒的配料、工藝、生產日期、香型、度數等等。除了這些基本的知識,很多白酒的包裝上還有一些特殊的標志,這些標志是一瓶酒品質、地位的象征。
例如,寶蓮牌白酒-鳥語花香就是純糧固態發酵白酒、中國有機產品認證、中國地理標志保護產品……很多朋友在買酒時,可能在包裝上看到這樣一個標志——純糧固態發酵白酒。帶有這個標識,則說明這瓶酒是經固態發酵工藝釀造的純糧食酒。純糧固態發酵白酒標志是國家在2005年推薦倡導的,因為那個時候酒精酒魚龍混雜,市場上七成白酒是酒精酒勾兌的,因無法判斷它到底是什么酒,“純糧固態發酵白酒”標識就有了必要性。申請企業要符合《全國白酒行業純糧固態發酵白酒行業規范》和《純糧固態發酵白酒標志使用管理要求》雙重標準。要求在制作過程中,對選料生產用水制取過程,入窖,固態發酵,蒸餾,儲藏,勾兌,灌裝等,現在的理化分析都有一定的要求。所以說,有此標識的一定是純糧酒。所以寶蓮牌白酒都是通過了認證。鳥語花香是寶蓮新推出的一款酒,選用十年基酒調制而成,景德鎮高定鏤空青花子母瓶,子瓶內藏陳年老酒,國家認證標簽標識清晰可見,極具收藏價值哦!