10月27日下午，今世緣主辦、微酒協辦的“創新驅動 轉型發展——新常態下的經銷商存亡之道論壇”在南京丁山花園酒店舉辦，中國酒業協會理事長王延才、江蘇今世緣酒業董事長周素明、今世緣酒業副總經理胡躍吾、北京盛初營銷咨詢董事長王朝成等出席。今世緣酒業董事長周素明致歡迎辭，現在嘉賓爆棚。
隨后，中國酒業協會理事長王延才進行發言:中國的白酒行業從2012年至今已經有三年的調整時間，有四個特征。
第一是行業進入中低速增長期，這個詞是行業服務和管理中間都是認可和積極的態度的，十年的時間，中國白酒處在超常規的、不符合經濟規律的特殊發展時期，每年的增長都是30-40%，非常規的發展中間，不符合一個產業持續健康發展的經濟規律，現在整體上行業轉入以個位數為基本單位的發展時期。在這個調整期間，行業保持了穩定和增長，雖然遇到了很大的困難，但是行業沒有掉下去，白酒產業在現在的狀態下，社會存在和社會價值依然得到了認可。現在50-300的價位成為大眾消費的主流，白酒行業回歸到調整之前高速增長的時代已經不可能了。
今年1-8月累積產量應該是809萬千升，同比增長3.82%，銷售收入按工業口系統統計3390多億，同比增長6.49%，利潤458億多，同比增長6.85,%，稅金340多億，同比增長5.52%。現在是我們筑了底向好的階段。高端價位消費受到了抑制，但是老百姓消費，商務消費卻沒有掉下去，維持了比較好的，和社會相適應的價格區間，所以效益的增長高于量的增長。白酒行業已經到了和世界酒業一樣的穩定的、持續的、健康的發展模式。
第二我們認為酒企的增長方式從單一的傳統型增長向創新性增長+傳統型增長方式結合的防線轉變，化解現在困難的辦法就是創新。以消費者細分需求，滿足為核心的品牌影響，將成為白酒行業的競爭趨勢，以互聯網為核心的新技術應用和創新，將成為白酒企業在品牌和渠道方面創新的重要方向。
第三，白酒消費收人口紅利的減少，在酒業自己的范疇里面，紅酒，預調酒。，其他品類，作為白酒的一種替代品正在上升，白酒作為烈性酒在酒類飲料的比例中會有所下降，所以我們要有一種思想準備，必須研究怎么適應這種變化。
第四我們要正面認識到白酒行業處在一個筑底期，行業的格局出現，但是行業內部結構在深度重構，這應該和工業生產系統、經銷商有直接的關系。現在國內啤酒五大巨頭占了啤酒總銷量的76%，但是白酒的結構，集團模式，一直沒有什么變化，但是現在開始，白酒行業要開始洗牌了，產業集團在不同創新模式的驅動下，會出現以不同主線為紐帶的產業集團，高端一線的品牌，如茅臺五糧液，通過這兩年的調整已經穩定見底了，次高端一下的品類價位競爭仍將繼續，他們之間的競爭將會促使我們的產業結構發生變化。
我認為在十三五期間，整個行業應該有這么幾個趨勢，因為一個酒類行業，是在整個國家的社會體系之中經濟建設的一部分，我們應該去看中國經濟在一段時間內仍有較大的增長潛力，后續的總體向好，根據專家分析，十三五中間中國的GDP仍有6%左右的增長，有專家認為如果GDP能夠保持6.6%,就完全可以達到過去兩個百年的目標隨著中國政府社會綜合治理的改進，法治效率的提高，長遠的增長是可以期待的，這是我們的一個大環境。
第二是我們要看到行業的競爭強度會不斷提升，第三企業的兼并重組將會在一定規模下展開，現在我們已經有一些企業在兼并重組上邁開了步伐，過去行業里面有各種各樣的兼并，但是大家知道那些往往是業外資本，現在業內強勢品牌的兼并重組已經開始顯現，并且會越來越猛烈。
第四就是大家都在講的互聯網+，智能化的互聯網助推我們的轉型，這是不以我們大家意志為轉移的。
在這樣的條件下，結合今天創新的主題，我們的出爐應該就是創新來驅動。從今世緣的角度來看，緣文化的研究和發展，在我們行業里面是獨樹一幟的，現在可以看出來往后的反戰方向和趨勢已經明確了，中國的白酒和世界酒業也是一樣的，有自己的民族文化屬性，各個民族和各個國家的文化背景結合緊密的酒類產品，才能收到人們的歡迎。尤其是蒸餾的烈酒，國外的酒進入中國，沒有一個不帶著各自的文化背景進來，全世界的酒都是一樣。
我們的文化屬性和歷史文化沉淀要結合到品牌之中，沉淀到日常大眾的產品消費里面去，所以我們要研究新時期的文化創新，研究酒類產品社會存在價值，和我們的社會環境、人文環境，甚至資源消耗等這些背景去結合和思考，去完成我們行業的轉型和升級。
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